全國咨詢熱線
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近年來，隨著人(ren)們對健康的關注度不(bu)斷提高，油(you)煙(yan)污(wu)染(ran)問題也逐漸引起了(le)廣泛關注。為了(le)解決這一(yi)(yi)(yi)難題，市面上(shang)出現了(le)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)新型的油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化設備——無(wu)(wu)管道(dao)油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化一(yi)(yi)(yi)體機。那么這種(zhong)設備是否(fou)真的有(you)效？一(yi)(yi)(yi)、無(wu)(wu)管道(dao)油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化一(yi)(yi)(yi)體...
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二手商(shang)用廚房(fang)設備在(zai)價格(ge)上可(ke)能(neng)(neng)比全(quan)新的(de)設備要便宜很(hen)多，但為什么不建議購買？1. 衛生和(he)安全(quan)問題二手商(shang)用廚房(fang)設備可(ke)能(neng)(neng)存在(zai)衛生和(he)安全(quan)問題，因為這(zhe)些設備可(ke)能(neng)(neng)曾經(jing)被使用過，并可(ke)能(neng)(neng)未得到充分的(de)清(qing)洗和(he)消毒(du)。此外，這(zhe)...
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酒店后廚(chu)是一個酒店核心(xin)的工作場所，需(xu)要配備一系(xi)列的設(she)(she)備，以確保菜(cai)品的制作、質量(liang)、衛生等(deng)方(fang)面(mian)都(dou)符合標準。那么(me)酒店后廚(chu)需(xu)要哪些設(she)(she)備？1. 煙(yan)灶：煙(yan)灶是廚(chu)房中重要的設(she)(she)備之一，它能夠同(tong)時進行煙(yan)熏(xun)和烤制，將食物...
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商用廚(chu)房設(she)備(bei)是指適用于(yu)酒店(dian)(dian)、飯店(dian)(dian)、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校(xiao)、工地食堂(tang)的大型廚(chu)房設(she)備(bei)，它的特(te)點是產品種(zhong)類(lei)多、規格、功率(lv)、容量等各方面都比家(jia)用廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多、價格也(ye)比較高，側重于(yu)整體廚(chu)房，涉...
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商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的布置將根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的實際情況有(you)所不(bu)同(tong)。因此，不(bu)同(tong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的商(shang)(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局是不(bu)同(tong)的。作為(wei)一(yi)家經營多(duo)年的商(shang)(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)公司(si)，目前商(shang)(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的布局主要包括(kuo)以下幾類：1、L型(xing)：廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)區域靠墻靠角，適合大多(duo)數廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)...
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廚房廚具的安(an)全(quan)知識有哪(na)些？一(yi)、在使(shi)用(yong)爐(lu)灶前，應首先檢查油路(lu)、氣路(lu)是否運轉正常(chang)，然后點火預熱，一(yi)切正常(chang)后再使(shi)用(yong)。 二(er)、使(shi)用(yong)完畢，隨即(ji)關閉各個(ge)開關，下班(ban)時操作人(ren)員應對爐(lu)灶各處開關進行(xing)全(quan)面檢查。 三(san)、在電磁...
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蒸飯柜的產品及使用特(te)點：1、功(gong)能(neng)完善：可替代傳統廚(chu)具(ju)的煎(jian)、炒(chao)、炸(zha)、煮、蒸、燉、扒、煲等各(ge)類烹調功(gong)能(neng)，特(te)別(bie)適(shi)合燃料供應以及安(an)全條件受限制(zhi)的場合。2、綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無噪音、無污(wu)染、...
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商(shang)用廚(chu)具是指(zhi)適用于(yu)賓館(guan)、飯店(dian)、餐館(guan)等(deng)(deng)就餐場所(suo)，以(yi)及建筑工地(di)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)單位、學校、食(shi)堂的大(da)中(zhong)型(xing)廚(chu)房設備；特點是產品種類(lei)多、規(gui)格型(xing)號多、功率大(da)、容量(liang)大(da)等(deng)(deng)。遠(yuan)遠(yuan)大(da)于(yu)家用廚(chu)房設備，而且價格相(xiang)對更高。主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)針(zhen)對整個廚(chu)房...
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隨著餐飲業發展，餐飲行(xing)業食(shi)品安全受到越來(lai)越多的(de)關注(zhu)，對商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)要(yao)求也越來(lai)越高(gao)，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房(fang)初期規劃時，就要(yao)保證符(fu)合廚(chu)房(fang)運作(zuo)流(liu)程(cheng)及審(shen)批的(de)各種要(yao)求。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)一般(ban)分為吧臺功(gong)能區(qu)、廚(chu)房(fang)功(gong)能區(qu)、辦公...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼因其(qi)美觀、耐腐(fu)(fu)蝕、綠色、環保、易清洗等(deng)諸多優點深(shen)受人們的喜愛，適用于(yu)廚(chu)(chu)房(fang)的水、火環境。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材質非常好，具(ju)有耐磨和(he)耐腐(fu)(fu)蝕的特點。如(ru)今，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的數量和(he)類型(xing)都在(zai)增加。清潔不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)時(shi)，請...
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蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司是一家在長(chang)三(san)角地(di)區享有盛譽的(de)(de)專業(ye)商(shang)用廚房設備(bei)制(zhi)造和(he)銷(xiao)售(shou)企業(ye)。總部位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區，公(gong)司地(di)址(zhi)為尹中(zhong)(zhong)南路3號。偉(wei)壽(shou)(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)以其優質的(de)(de)產品(pin)質量和(he)貼心的(de)(de)服務贏得了社會各(ge)界的(de)(de)...
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隨(sui)著我國經(jing)濟的(de)(de)(de)發(fa)展，賓(bin)館(guan)、酒(jiu)店呈現出了一片繁榮(rong)景(jing)象(xiang)，自古(gu)以來便是“小心火(huo)燭”部位的(de)(de)(de)廚房，在(zai)(zai)酒(jiu)店里更是不容忽視，下面通過酒(jiu)店廚房存在(zai)(zai)的(de)(de)(de)火(huo)災隱患和防御措施兩個方面介紹酒(jiu)店廚房防火(huo)知(zhi)識。一、酒(jiu)店廚房的(de)(de)(de)火(huo)災危...
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不銹鋼商用(yong)廚(chu)房設備(bei)主要(yao)指對(dui)原(yuan)料進(jin)行去皮、分割(ge)、切(qie)(qie)削、打碎等處理(li)，以(yi)(yi)及面點(dian)制(zhi)作的和(he)面、包(bao)餡、成型等設備(bei)。1.蔬菜加(jia)工機(ji)蔬菜加(jia)工機(ji)通常配有各種不同的切(qie)(qie)割(ge)具，可以(yi)(yi)將蔬菜、瓜果等烹(peng)飪原(yuan)料切(qie)(qie)成塊、片、條、絲等各...
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蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司，位于(yu)(yu)吳中經濟開(kai)發(fa)區，是一家專注(zhu)于(yu)(yu)商用(yong)廚房設(she)備和中央(yang)廚房設(she)備研發(fa)、生產和銷售(shou)的企業(ye)。本公司秉(bing)承(cheng)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業(ye)精(jing)神，持續改進和發(fa)展，并以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點，切實滿足客...
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開(kai)家中式快(kuai)餐(can)(can)(can)店常遇見的問題有哪些:一、快(kuai)餐(can)(can)(can)品種的選(xuan)擇品種選(xuan)擇是快(kuai)餐(can)(can)(can)經營(ying)的重要(yao)環節，它在(zai)一定程(cheng)度上決定著快(kuai)餐(can)(can)(can)店經營(ying)的成敗。適(shi)合中式快(kuai)餐(can)(can)(can)經營(ying)的品種主要(yao)可分為三大類(lei)：1.飯(fan)食類(lei)：如(ru)炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋澆飯(fan)等...
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蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司
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