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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)(de)(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi)，無法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時間(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完(wan)成時間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su)：一(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規模越(yue)大，所需(xu)的(de)(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解決(jue)免(mian)費設計(ji)，涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝(zhuang)修、設備采(cai)購(gou)等一站式服(fu)務，承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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商(shang)用廚房設備(bei)常用不銹鋼(gang)(gang)(gang)、鑄鐵、銅等材(cai)料，各具耐(nai)腐蝕、導熱、美(mei)觀等優(you)勢。還使用防火板、人(ren)造大(da)理石等。選(xuan)擇時需考慮(lv)耐(nai)用性(xing)、清潔性(xing)、安(an)全(quan)性(xing)和成本。一(yi)、不銹鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)料特點(dian)與優(you)勢：1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高(gao)溫：不銹鋼(gang)(gang)(gang)具有優(you)異(yi)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)(gong)安(an)裝(zhuang)流程(cheng)是一個復(fu)雜且細(xi)致(zhi)的(de)(de)過(guo)程(cheng)，需(xu)要遵循一定的(de)(de)步(bu)驟和(he)原則以(yi)確保工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)順利進行和(he)質量。商(shang)用廚房(fang)施(shi)工(gong)(gong)流程(cheng)包括前期(qi)(qi)準備、施(shi)工(gong)(gong)準備、施(shi)工(gong)(gong)及后(hou)期(qi)(qi)服務。蘇州偉壽不(bu)銹鋼廚房(fang)設(she)備提供設(she)計(ji)、采購、安(an)裝(zhuang)、...
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商用(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)選擇(ze)不(bu)銹鋼(gang)材質的(de)原因主要有(you)幾點：1. 耐(nai)用(yong)(yong)性：不(bu)銹鋼(gang)是一種(zhong)耐(nai)腐(fu)蝕的(de)金屬材料，能夠經受長期的(de)高(gao)強度使用(yong)(yong)和磨(mo)損(sun)。與(yu)傳統的(de)木質或(huo)塑料廚房設(she)備(bei)相比，不(bu)銹鋼(gang)設(she)備(bei)更加耐(nai)用(yong)(yong)，使用(yong)(yong)壽命更長。2. 易清潔：...
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商用廚房油(you)(you)(you)煙處理(li)(li)的方法(fa)(fa)主要(yao)包括(kuo)物理(li)(li)法(fa)(fa)、化學法(fa)(fa)、生物法(fa)(fa)和礦物法(fa)(fa)或復合凈化。1.物理(li)(li)法(fa)(fa)?：機(ji)械式：利(li)用油(you)(you)(you)煙顆粒(li)物的質(zhi)量大于空(kong)氣質(zhi)量，通過重(zhong)力(li)、離心(xin)力(li)、慣性力(li)將油(you)(you)(you)煙顆粒(li)物從油(you)(you)(you)煙氣中分離下來。等離子體法(fa)(fa)：利(li)用...
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?蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)是一家(jia)專業(ye)致(zhi)力于商(shang)用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)。?主要(yao)業(ye)務包括生(sheng)產(chan)、加(jia)工、銷(xiao)售不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)、廚房設備、倉(cang)儲貨架(jia)（金(jin)(jin)屬材質(zhi)）、金(jin)(jin)屬制(zhi)品(pin)、五金(jin)(jin)、電子元(yuan)器(qi)件；銷(xiao)...
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不銹(xiu)鋼廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的行(xing)業標準主要包括《?不銹(xiu)鋼廚房設(she)(she)備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)鋼廚房調理設(she)(she)備(bei)(bei)通(tong)用技術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)鋼制廚房設(she)(she)備(bei)(bei)》?（...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具是我們日常生活中常用的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種工(gong)具，它(ta)主要是由不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材料制成的(de)(de)(de)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)是一(yi)(yi)種耐腐(fu)蝕、美觀(guan)大(da)方(fang)、易于清潔的(de)(de)(de)材料，因此在廚房(fang)和餐飲(yin)行(xing)業(ye)中得到了廣泛應用。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具的(de)(de)(de)執(zhi)行(xing)標準有哪些(xie)？目前(qian)國內對(dui)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)...
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現今餐(can)飲行業(ye)競爭(zheng)激烈，酒店要提升(sheng)廚師的(de)(de)出餐(can)速度(du)，這樣才能為客戶(hu)提供(gong)更滿意的(de)(de)服務。合(he)理規劃(hua)廚房設備布(bu)局，在提高廚師的(de)(de)工作效率和降低勞動強度(du)的(de)(de)同時，還能確保食物衛生安全，對于大型酒店來(lai)說，食堂廚房設備的(de)(de)設...
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廚(chu)房(fang)新風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設計(ji)配置主要涉及(ji)到排風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)和進風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設計(ji)和配置，?以及(ji)過濾器的選(xuan)擇。?一、排風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)設計(ji)1.廚(chu)房(fang)排油煙(yan)風(feng)(feng)(feng)管(guan)(guan)應(ying)采(cai)用不銹鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)板(ban)焊接制作(zuo)，?不應(ying)采(cai)用土(tu)建式風(feng)(feng)(feng)道(dao)。?2.排風(feng)(feng)(feng)管(guan)(guan)段(duan)在室內宜設計(ji)為(wei)負壓...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)多，設(she)(she)(she)備(bei)功率(lv)大(da)，用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)量大(da)。因此，在設(she)(she)(she)計(ji)商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)時，重要的是確保廚房(fang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)安全和廚房(fang)操(cao)作方便。商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)應注(zhu)意什(shen)么？1.商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)的設(she)(she)(she)計(ji)不僅要遵循(xun)相(xiang)關規范，還要考慮廚師...
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201不銹(xiu)鋼(gang)和304不銹(xiu)鋼(gang)區(qu)別：1、規(gui)格(ge)：常用的(de)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)材(cai)分為(wei)201和304兩種型號，實際(ji)是是成分不同，304質量好一些(xie)，但價格(ge)貴，201差一些(xie)，304為(wei)進口(kou)不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban),201為(wei)國產不銹(xiu)鋼(gang)板(ban)(ban)。2、201...
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商用廚房主食加工(gong)(gong)間(jian)(jian)的(de)設計(ji)要點1、明確出餐特(te)點食堂(tang)、集中配餐、西點、零點飯店的(de)主食加工(gong)(gong)間(jian)(jian)的(de)區別相當(dang)大(da)。主食加工(gong)(gong)間(jian)(jian)的(de)出餐特(te)點決定了所需設備的(de)種類、型(xing)(xing)號和數量(liang)。主食加工(gong)(gong)間(jian)(jian)的(de)設備種類、型(xing)(xing)號多，功能專(zhuan)一，不(bu)能互...
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商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備多，設(she)(she)備功率大，用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)量(liang)大。因在(zai)設(she)(she)計商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)(gong)電(dian)(dian)系(xi)統(tong)時，重要的(de)是確(que)保廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)房(fang)操作方便。商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計供(gong)(gong)電(dian)(dian)系(xi)統(tong)時應(ying)注意什(shen)么？商(shang)(shang)(shang)業(ye)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計供(gong)(gong)電(dian)(dian)系(xi)統(tong)的(de)注意事項(xiang)：1.商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)(gong)電(dian)(dian)系(xi)統(tong)的(de)設(she)(she)計...
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蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司
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