鎮(zhen)江專(zhuan)業直(zhi)供立式絞切機誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個(ge)滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題，今(jin)天為大(da)(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要清楚的(de)細則(ze)，首(shou)先(xian)要明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)為炒菜(cai)，油煙大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉(bi)式的(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可(ke)。

作為改革開放后開展起來的湛江商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，湛江商用廚房設備職業在我(wo)國(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職業，從上世紀(ji)80年dai開端(duan)開展，有近三十年的歷(li)史，商用(yong)(yong)廚房設備由(you)西方傳到(dao)我(wo)國(guo)，歸(gui)于(yu)經(jing)用(yong)(yong)產品(pin)和高端(duan)消費品(pin)，廣(guang)泛應用(yong)(yong)于(yu)中餐、西餐、酒店、面(mian)包(bao)房、酒吧(ba)、咖啡(fei)廳、職工(gong)餐廳、學校餐廳、燒烤店、快餐店、面(mian)食館、壽(shou)司店等(deng)場所。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)廚房設(she)(she)備和廚房用品，都(dou)是(shi)根據(ju)經營(ying)方對設(she)(she)備的(de)要(yao)求（包括品牌(pai)、質量、型號(hao)）和就(jiu)餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位(wei)的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設(she)(she)置也(ye)是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)來進行(xing)的(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。

8萬(wan)臺，洗(xi)碗(wan)機(ji)在歐美等國現(xian)已盛行，家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)，酒店(dian)、企(qi)業(ye)(ye)、學校(xiao)現(xian)已遍及，也分(fen)出(chu)了家用洗(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)、超(chao)聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)、主(zhu)動洗(xi)碗(wan)機(ji)型號類別等等，然而洗(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領我國商(shang)(shang)場(chang)，我國的商(shang)(shang)場(chang)空(kong)間很大(da)，所以商(shang)(shang)場(chang)濫竽充數，各個小企(qi)業(ye)(ye)、職(zhi)業(ye)(ye)出(chu)產洗(xi)碗(wan)機(ji)，另一方面，因為缺乏產品認知、運(yun)用習慣，以及偶(ou)發性安全故事，又(you)在滯后顧客對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)的承受(shou)度。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備分(fen)爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備就包括電(dian)冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調度設(she)(she)(she)備，調度設(she)(she)(she)備就是普通照(zhao)料的(de)(de)臺面和收(shou)拾配(pei)料醬料或切菜所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選購廚房設(she)(she)(she)備的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面幾點：，酒(jiu)店的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備都必(bi)(bi)需有(you)抵擋(dang)污染(ran)或許(xu)不(bu)易(yi)污染(ran)的(de)(de)才(cai)調，沒有(you)衛(wei)生死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食(shi)物。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

鎮(zhen)江專業直供立式(shi)絞切機(ji)誠信互利

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的(de)鉻，高強度(du)和耐腐(fu)蝕性，不(bu)(bu)僅光潔度(du)高，清潔維護方(fang)便，并且經久耐用！使(shi)(shi)得(de)應用范圍越來越廣(guang)泛，特別是(shi)一些國(guo)際大公司(si)要求使(shi)(shi)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用的(de)都(dou)是(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，在廚(chu)房中，煙機、灶具(ju)產(chan)品經常會(hui)接觸到有酸鹽氣(qi)體等，這樣其(qi)表面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快被破壞，表面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕斑點，影響(xiang)美觀(guan)。

廚(chu)房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常重要的(de)一(yi)(yi)部分，選(xuan)(xuan)購好的(de)廚(chu)房設(she)(she)備是酒(jiu)店(dian)經(jing)營重要的(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)環節，廚(chu)房設(she)(she)備的(de)材(cai)質是影(ying)響廚(chu)房品質很重要的(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)房設(she)(she)備材(cai)質的(de)選(xuan)(xuan)擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減(jian)料，往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處(chu)理工藝(yi)上(shang)做手腳（如采(cai)用冷(leng)板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己(ji)采(cai)用什么合金等(deng)，以求低價從中謀取暴(bao)利。