浙江雙眼(yan)節能炒灶生產創(chuang)新服(fu)務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房工程在(zai)設(she)(she)計時還(huan)有一些(xie)(xie)需要(yao)遵守的(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮這些(xie)(xie)設(she)(she)備的(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房的(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于清洗的(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)房天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房采光(guang)、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li)，合理(li)布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較大，氣味也大，易(yi)于放(fang)在(zai)方便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地方。

烹調(diao)作業區(qu)域與(yu)(yu)衛生間(jian)(jian)要(yao)(yao)(yao)分開，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面(mian)(mian)積，但要(yao)(yao)(yao)單獨，出餐臺的位置(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)便于觀察整個快餐店的情況，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到(dao)客人的安全(quan)性與(yu)(yu)便利性、實(shi)用(yong)效果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設計在餐飲(yin)店面(mian)(mian)積中應有(you)一個合適的比例，合理(li)放置(zhi)(zhi)廚(chu)房(fang)設備，根據店內的面(mian)(mian)積與(yu)(yu)菜品，針(zhen)對性的購(gou)入廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)設備不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)工作效率，還可以(yi)節省相當一部分的空間(jian)(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，消毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)，用于(yu)食物原料、器具(ju)和(he)半成(cheng)品的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應(ying)系統(tong)、排(pai)水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei);。

產品應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電，設(she)計上(shang)應(ying)兼(jian)顧美觀、實(shi)用、便利的基本要(yao)求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣，這里有(you)幾個(ge)(ge)方法供大(da)家(jia)參(can)考：，2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是很多(duo)(duo)客戶(hu)關心的問題，很多(duo)(duo)廠家(jia)會在這個(ge)(ge)數據(ju)上(shang)大(da)做文章，實(shi)際(ji)還是要(yao)以(yi)測試的數據(ju)為準(zhun)，一(yi)般(ban)大(da)灶的節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在40%以(yi)上(shang)就很不(bu)(bu)錯了，3、廢氣(qi)排放(fang)：燃燒產生的一(yi)氧化碳是對人體和環(huan)境有(you)害的氣(qi)體，標準(zhun)是不(bu)(bu)大(da)于0。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的明天！

廚房(fang)是酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一部分，選(xuan)購好的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)(bei)是酒(jiu)店經營重(zhong)要的(de)(de)一個環(huan)節，廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)材質(zhi)是影(ying)響(xiang)廚房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一個因素，下面(mian)介(jie)紹廚房(fang)設備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技(ji)巧，而且，一些(xie)原料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)往(wang)在產(chan)品(pin)材料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝上做手(shou)腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采(cai)用什么合金等，以(yi)求低(di)價(jia)從(cong)中謀取(qu)暴(bao)利(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，湛江商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使(shi)用(yong)(yong)比較多，在(zai)(zai)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)和裝修(xiu)的過程(cheng)中，有的細節雖小，但卻很重要，商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的，廚(chu)房(fang)設備一(yi)次性采(cai)購(gou)能(neng)夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝飾(shi)風(feng)格上達(da)成一(yi)致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)設備供應(ying)商提供的優惠(hui)，因此(ci)這是一(yi)個不失為(wei)明智的選擇(ze)。

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