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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰(bing)箱(xiang)、立方(fang)立式冰(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)柜(ju)等產品，預計價格差(cha)多不(bu)到要(yao)10000元左右，在飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中設(she)(she)立冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施，能夠更好的保險食(shi)物，就和家居廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中的冰(bing)箱(xiang)一樣，擁有著無法可替代的作用。

廚(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時要確定好其風格(ge)、規模(mo)、結構、環境和相(xiang)適應(ying)的使(shi)用(yong)設備(bei)，以(yi)保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的順(shun)利運行(xing)(xing)，可以(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證了廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和提(ti)供特色餐(can)飲(yin)，不同(tong)風格(ge)特色的餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為(wei)了保(bao)證出品質量的優良(liang)和風味的純正，就必須做出相(xiang)應(ying)的調(diao)整，而且餐(can)飲(yin)市場的行(xing)(xing)情也是千(qian)變(bian)萬化的，緊貼潮(chao)流變(bian)化，逐步調(diao)整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的布局，是一個長(chang)期而持(chi)續的過程。

總的(de)(de)來(lai)說(shuo)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)是危(wei)險與機(ji)遇(yu)并(bing)存的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企(qi)業(ye)不能看到危(wei)機(ji)就(jiu)舉(ju)步(bu)不前，現(xian)今(jin)我(wo)國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展前景依(yi)舊大(da)好，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企(qi)業(ye)要(yao)(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)遇(yu)，實現(xian)進一(yi)步(bu)發(fa)展，在這個競合(he)的(de)(de)時(shi)代，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企(qi)業(ye)之間要(yao)(yao)聯合(he)起來(lai)，建立發(fa)展新秩序、維(wei)持市(shi)場穩(wen)定，加強(qiang)創新、減(jian)少同質化現(xian)象，配合(he)政府法(fa)制(zhi)、禁止假冒(mao)偽劣等等以解決(jue)市(shi)場危(wei)機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

01、商用廚(chu)具類，近(jin)年來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館(guan)數量增加敏捷(jie)(jie)，廚(chu)房排(pai)煙廠家談(tan)到其間，以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)開展較為敏捷(jie)(jie)，也是西(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan)，“標準化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)(ye)謀求開展的(de)(de)必經之路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環保(bao)高效的(de)(de)商廚(chu)設備(bei)則(ze)是標準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)(ye)出(chu)產標準化(hua)的(de)(de)硬件條(tiao)件。

酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸箱(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大家認可(ke)，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅(man)頭、副食(shi)時會(hui)優先選(xuan)擇電(dian)蒸箱(xiang)，這(zhe)是(shi)(shi)為什么呢？燃(ran)(ran)氣(qi)蒸箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面(mian)積(ji)大、設備維修量大，再一(yi)個弱點是(shi)(shi)，生產的廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)對環境污(wu)染(ran)嚴重，因而在用(yong)汽量不大或是(shi)(shi)頻繁開啟的蒸箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸柜(ju)較方便，操作簡便：一(yi)鍵式操作與數碼(ma)顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)腦控制技術(shu)具備自動檢測(ce)鍋體、過(guo)熱(re)及平安(an)可(ke)靠(kao)：廚具營行電(dian)蒸箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保證人員安(an)全及環境綠(lv)色環保：無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能(neng)源。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙(yan)配套及(ji)酒(jiu)店設備與用品。

酒店(dian)廚房設通常包括烹飪加熱(re)設備(bei)(bei)，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱，處(chu)理加工類：和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設備(bei)(bei)：其分為食品儲藏(zang)部分,包括常溫和(he)低(di)溫設備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器(qi)物用品儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。