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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套(tao)設(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢(fei)(fei)氣(qi)廢(fei)(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等(deng)，大型(xing)餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯(ti)，二、食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯(tang)爐，煲(bao)仔爐具，蒸(zheng)柜，電磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此(ci)外還有凈水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波(bo)爐、攪(jiao)拌機、電飯煲(bao)、電烤箱等(deng)一系列飯店廚房(fang)設(she)備(bei)產品。

廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)要合(he)格(ge)安排廚具的(de)(de)(de)平面(mian)位置、空(kong)間(jian)位置，保證生(sheng)產人員(yuan)高效(xiao)的(de)(de)(de)工作流向，按餐廳類(lei)型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳，因(yin)快(kuai)(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)性質，所以一般要求(qiu)餐廳要大(da)，以較快(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來(lai)提高營收，故廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中央廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地(di)，只需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引(yin)人關注，所以大(da)多數快(kuai)(kuai)(kuai)餐廳廚房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成明檔，這就要求(qiu)在廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)(de)廚具、設(she)(she)備和(he)裝飾(shi)要便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做連云港商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、連云港酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)箱、立(li)(li)方立(li)(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產品，預計(ji)價(jia)格差多(duo)不(bu)到要10000元左右，在飯店廚房設(she)備(bei)中設(she)立(li)(li)冷凍設(she)備(bei)設(she)施，能夠(gou)更好的(de)保險(xian)食物，就和家居廚房設(she)備(bei)中的(de)冰(bing)箱一樣(yang)，擁有著無(wu)法可替代的(de)作用。

其(qi)優點(dian)大多(duo)和不(bu)銹鋼廚具有相似之處，但是近(jin)期科學(xue)研(yan)究發現，鋁(lv)廚具中的(de)(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能(neng)盛(sheng)放強酸或(huo)者堿性食物，在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候，也會溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離(li)子，而(er)鋁(lv)離(li)子會加速人(ren)體的(de)(de)衰老(lao)，甚至導(dao)致老(lao)年癡(chi)呆(dai)癥(zheng)，所以說，在選(xuan)購廚房(fang)設備(bei)前就要知(zhi)道不(bu)同的(de)(de)價位，它有不(bu)同的(de)(de)等值，我們可以選(xuan)擇(ze)一套優惠(hui)的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)廚具，也可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同材質的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天！

連云港商用廚房設備首要(yao)(yao)特(te)點是(shi)其應用(yong)于商(shang)(shang)業(ye)場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運(yun)用(yong);產(chan)(chan)(chan)品規(gui)格、品種、應用(yong)規(gui)劃多，而商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)備首要(yao)(yao)有以下幾大類，另一方面，現代中(zhong)式(shi)快餐(can)的(de)開展不(bu)只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)(chan)品，一起(qi)也需(xu)要(yao)(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐(can)特(te)點的(de)先(xian)進出產(chan)(chan)(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服務(wu)設(she)備，這是(shi)中(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)(chan)品大批量、工業(ye)化出產(chan)(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用連云港不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套及酒(jiu)店設備與用品。

為了確(que)保(bao)飲(yin)食安全很(hen)多(duo)(duo)酒店廚(chu)房(fang)添置了消毒(du)(du)(du)柜(ju)，但是很(hen)多(duo)(duo)使(shi)用(yong)者其(qi)實并(bing)不了解消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)方法(fa)和使(shi)用(yong)完消毒(du)(du)(du)柜(ju)之后的(de)清洗方法(fa)，這(zhe)樣(yang)很(hen)有可能會使(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命縮短(duan)，這(zhe)樣(yang)從酒店廚(chu)房(fang)的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點(dian)都不劃算，那么就來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細(xi)節(jie)和清洗方法(fa)吧，很(hen)多(duo)(duo)的(de)朋友習(xi)慣與用(yong)開水或者是滾(gun)燙(tang)的(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高溫殺毒(du)(du)(du)。