專業生(sheng)產廚房不銹(xiu)鋼風管(guan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是一層厚厚的油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦(ban)呢,要想清洗干凈這(zhe)些設備(bei)上的油污(wu)并不(bu)容易,但是只(zhi)要掌握(wo)了一些小技巧便能輕松解決這(zhe)些油污(wu),下面廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)清洗的小妙(miao)招吧!,電鍍水(shui)龍頭日久會變黑(hei)而失去(qu)光澤,用(yong)(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)拭(shi)皆不(bu)理(li)想,好的辦(ban)法是用(yong)(yong)少許(xu)面粉(fen)放(fang)在一塊干布上,反復擦(ca)試水(shui)龍頭,然(ran)后再用(yong)(yong)濕布擦(ca),用(yong)(yong)干布再擦(ca),水(shui)龍頭即可(ke)光亮(liang)如新。
除(chu)了上面提到的(de)設(she)備(bei),食堂(tang)廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具,進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶(tong),還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)物(wu)件必須備(bei)全(quan)。
其實這(zhe)些問(wen)題的(de)原因只(zhi)有一個:你家(jia)(jia)食堂缺少(shao)一臺全自動洗碗(wan)機,它也可以成(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手,它不僅洗碗(wan)干凈(jing)、效率高(gao),而且減輕員工勞動強度(du),節約成(cheng)本(ben),由于進口的(de)洗碗(wan)機多適用于歐(ou)美(mei)家(jia)(jia)庭的(de)餐具(ju),進入(ru)家(jia)(jia)庭之(zhi)后(hou),難免(mian)出現(xian)“水(shui)土不服”,洗滌效果不佳(jia)直(zhi)接地引(yin)起了中國消費(fei)者對(dui)洗碗(wan)機的(de)偏(pian)見,甚至有消費(fei)者因為(wei)不會使用,洗碗(wan)機在(zai)家(jia)(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。
除(chu)了上(shang)面提到的(de)設備,食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具包括刀具、剪(jian)子(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等(deng),大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。
為什么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)代人(ren)(ren)所推崇,在餐飲(yin)業得到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其(qi)他許多(duo)優點,比(bi)如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業的發展(zhan)需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人(ren)(ren)類(lei)健康。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
專業生產廚(chu)房不銹鋼風管
三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調度設(she)備(bei),調度設(she)備(bei)就是普通照料的(de)(de)臺(tai)面和收拾配料醬(jiang)料或切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購(gou)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點(dian):,酒(jiu)店的(de)(de)全(quan)部設(she)備(bei)都必需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)(de)才調,沒有(you)衛(wei)生死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食物。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面,查(cha)所(suo)有線路(lu)是否暢通,持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性,保(bao)證其工(gong)作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼盤(pan),經常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣噴頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板(ban),經常檢(jian)修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然氣噴頭(tou)并保(bao)持清潔,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)(diao)整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)(diao)整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴頭(tou)和(he)點火裝置(zhi),檢(jian)查(cha)排油管(guan)裝置(zhi)。
選擇合適(shi)的(de)(de)(de)商用(yong)廚房設(she)備是確(que)保餐(can)飲(yin)業務高(gao)效(xiao)運(yun)行的(de)(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供一(yi)些詳建(jian)議(yi),幫助(zhu)您做出明(ming)智的(de)(de)(de)選擇:一(yi)、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根據餐(can)廳的(de)(de)(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需求,確(que)定所需的(de)(de)(de)加熱設(she)備(如(ru)燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的設計、安(an)裝、改造過程的統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模(mo)大,提供眾多(duo)顧客同時用餐,由(you)不同功能的工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員配(pei)置是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的(de)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整個(ge)項目的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
查看(kan)詳(xiang)細2024