專業生產廚房不銹鋼風管
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么(me)辦(ban)呢,要想清洗干凈這(zhe)些設(she)備(bei)上的(de)油污(wu)并(bing)不容易,但是(shi)只要掌握了(le)一些小技巧便能(neng)輕松解決(jue)這(zhe)些油污(wu),下面(mian)(mian)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廠家為(wei)大(da)家介紹幾(ji)款(kuan)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)清洗的(de)小妙招吧(ba)!,電(dian)鍍水(shui)龍頭(tou)日久會(hui)變黑而(er)失去光澤,用(yong)(yong)肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想,好的(de)辦(ban)法是(shi)用(yong)(yong)少許面(mian)(mian)粉放在一塊干布上,反復擦試水(shui)龍頭(tou),然后再用(yong)(yong)濕布擦,用(yong)(yong)干布再擦,水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮(liang)如新(xin)。
除了上面提(ti)到的(de)(de)設備,食堂廚房用品還(huan)(huan)需要(yao)有(you)(you)洗滌、調(diao)配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)等(deng),盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用的(de)(de)器具(ju),進餐時(shi)用的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong),還(huan)(huan)有(you)(you)一次性衛生用品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。
其(qi)實這些問題的原因只(zhi)有(you)一個:你家食堂缺(que)少一臺全自(zi)動洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji),它(ta)也可以成(cheng)為(wei)廚房的幫手,它(ta)不(bu)僅(jin)洗碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率(lv)高(gao),而且減輕(qing)員工勞動強度,節約成(cheng)本,由于進口的洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)多適用于歐美家庭(ting)的餐具(ju),進入家庭(ting)之(zhi)后,難免出現“水土(tu)不(bu)服”,洗滌(di)效果不(bu)佳直接地引起了中國消費者(zhe)對洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的偏見,甚至有(you)消費者(zhe)因為(wei)不(bu)會使用,洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在家淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。
除了上面提到的(de)設備,食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚具包括刀(dao)具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具,進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi),處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶(tong),還有(you)一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)物件必(bi)須備全。
為什么說(shuo)廚(chu)房設備廚(chu)具的材質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具:不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具為現代(dai)(dai)人所推崇,在(zai)餐(can)飲(yin)業得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)房設備表(biao)示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具還(huan)具有其他許多優點(dian),比如導熱快(kuai)、烹飪(ren)效率高;不(bu)容易(yi)磨損;節(jie)能環保造型和功能多樣,適合現代(dai)(dai)餐(can)飲(yin)業的發展需(xu)要(yao);另(ling)外(wai),從健康角度來(lai)看(kan),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具也比鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)具更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人類健康。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
專業生(sheng)產(chan)廚房不銹鋼風(feng)管
三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備,貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲;冷藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備就包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜,非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備寶(bao)貨(huo)地柜、吊柜等(deng),四(si)、調度(du)(du)設(she)(she)備,調度(du)(du)設(she)(she)備就是(shi)普通照料的臺面和收(shou)拾配料醬料或切(qie)菜所用的東西的器皿(min),選購廚房(fang)設(she)(she)備的繩尺非(fei)(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點:,酒店的全部設(she)(she)備都(dou)必需有(you)(you)抵擋污染或許不易(yi)污染的才調,沒有(you)(you)衛生死(si)角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污染到(dao)食物。
1,烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面,查所(suo)有線路是否暢(chang)通(tong),持(chi)鏈(lian)條和開關的(de)連接(jie)性,保(bao)證(zheng)其工作效(xiao)率,2,爐灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經常清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)(tou),3,扒(ba)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼板,經常檢(jian)修扒(ba)板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置(zhi)(zhi),油炸爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐內(nei)壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置(zhi)(zhi),檢(jian)查排油管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保(bao)餐飲業(ye)務高(gao)效運行的(de)關(guan)鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用廚房工程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠(chang)、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)統稱。商用廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐(can),由(you)不同功能的(de)(de)(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人員配置是一(yi)個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色(se)。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進度(du)控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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