南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
除(chu)了上面提到的(de)(de)設(she)備,食(shi)堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi),廚(chu)具包(bao)括(kuo)刀具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)(de)物件必須備全。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用廚(chu)房(fang)中(zhong),更是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太靠近灶臺,否則(ze),不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作造(zao)成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)效果,4,照(zhao)明問(wen)題,在(zai)光線(xian)不(bu)夠的(de)地方(fang)應(ying)該增加照(zhao)明燈,在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang),一(yi)般洗滌區和(he)操作臺都會增設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈,這類燈光線(xian)適(shi)度,方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產(chan)能力。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主體是上(shang)下柜和立柜,上(shang)下柜的(de)標價單(dan)位是每米計(ji)算,立柜的(de)標價單(dan)位按只計(ji)算,也有定(ding)做各類柜具(ju)的(de),當(dang)你選購某種牌號的(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一(yi)定(ding)數(shu)量的(de)定(ding)金,商店或(huo)廠家的(de)設計(ji)人(ren)員可上(shang)門(men)根據廚(chu)房的(de)房型(xing)大小,經測(ce)量設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算出(chu)價格,顧客(ke)認為滿(man)意后(hou)就(jiu)可實施(shi)制作,廚(chu)具(ju)的(de)附件有水(shui)槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以(yi)自己購買或(huo)請設計(ji)人(ren)員代為購買以(yi)作全盤考(kao)慮。
廚(chu)房(fang)在(zai)設計時要(yao)確定好(hao)其風格(ge)、規模(mo)、結構、環境(jing)和相(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)(de)使用設備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)順利運(yun)行(xing),可以這(zhe)樣說(shuo),廚(chu)房(fang)設計保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)生產(chan)和提供(gong)特(te)色餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin),不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)店,在(zai)廚(chu)房(fang)設計時為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)(de)優(you)良和風味的(de)(de)(de)(de)純正(zheng),就必(bi)須做(zuo)出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)調整,而且(qie)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)行(xing)情也(ye)是(shi)千變萬化的(de)(de)(de)(de),緊貼潮流變化,逐步(bu)調整并(bing)完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)布局(ju),是(shi)一個長期而持續的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則(ze);愿成為(wei)(wei)您(nin)的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
2、副食(shi)加工間主要(yao)用于(yu)湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺(tai)和水(shui)(shui)池等,4、售(shou)餐間主要(yao)用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和出售(shou),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)(shui)池等,實際情況是(shi),各個食(shi)堂會因為(wei)預(yu)算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)不同而適合(he)不同的(de)用品配備(bei)(bei)方案,想要(yao)為(wei)您(nin)的(de)食(shi)堂量身定制(zhi)整體方案,可以聯系我們為(wei)您(nin)免(mian)費設(she)計整體廚(chu)房方案。
酒店廚房設(she)通常包括(kuo)烹飪加熱設(she)備,如(ru)爐(lu)具類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤箱,處理(li)加工類:和面機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏設(she)備:其分為食品儲藏部(bu)(bu)分,包括(kuo)常溫和低溫設(she)備:平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,器(qi)物用品儲藏部(bu)(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
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選擇合適的(de)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)是(shi)確保餐飲業務高效運行的(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您提(ti)供一些詳建(jian)議,幫(bang)助您做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定(ding)所(suo)需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時(shi)用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環(huan)節和(he)角色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方(fang)案(an):一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經(jing)理(li):負責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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