無錫(xi)雙眼(yan)蒸煮爐廠(chang)商定制質優價廉(lian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
二、符合(he)工作流(liu)程(cheng),方便(bian)快捷(jie)的(de)(de)原(yuan)則(ze),功能區(qu)設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置(zhi),工作流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回(hui)流(liu),設(she)(she)備(bei)擺放符合(he)員工操作的(de)(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方便(bian)易于操作,三、合(he)理配(pei)置(zhi),經(jing)濟(ji)實用的(de)(de)原(yuan)則(ze),各功能間(jian)(jian)要(yao)按(an)需設(she)(she)置(zhi),不(bu)要(yao)過大或過小、過多過少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能太(tai)次,滿足預算的(de)(de)情(qing)況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。
廚房(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲(yin)等(deng)非常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部分,選購好的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個環節,廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚房(fang)品質很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個因素,下面介紹廚房(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技巧(qiao),而(er)且,一(yi)些原料加(jia)工廠家偷(tou)工減料,往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處(chu)理工藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣(xuan)傳(chuan)說自己采用什么合金(jin)等(deng),以求低價從中謀取暴利。
總的來說,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)行業是危險與機(ji)遇并存的,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業不能(neng)看到(dao)危機(ji)就舉步不前(qian),現(xian)今我國廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)行業發(fa)展(zhan)(zhan)前(qian)景依(yi)舊大好,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業要勇敢抓住機(ji)遇,實現(xian)進一步發(fa)展(zhan)(zhan),在這個競合的時代,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業之間要聯(lian)合起來,建立發(fa)展(zhan)(zhan)新(xin)秩序、維持市場穩定,加強創新(xin)、減少同質化現(xian)象,配(pei)合政(zheng)府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市場危機(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備(bei)包(bao)括:通風設備(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等(deng),大(da)型(xing)餐(can)飲業還包(bao)括傳菜電梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設備(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu)(lu),微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有凈水(shui)設備(bei)、電蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤箱(xiang)等(deng)一(yi)系列飯店廚(chu)(chu)房設備(bei)產(chan)品。
03、制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮類,我國商用制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)(ye)的增(zeng)(zeng)加(jia)率估計將會(hui)有(you)所下(xia)降,首要(yao)因該(gai)職業(ye)(ye)商場規劃逐年(nian)增(zeng)(zeng)大(da)(da),制(zhi)冷(leng)(leng)設備職業(ye)(ye)節能目標將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業(ye)(ye)結構將面對較大(da)(da)的調整,跟著近幾年(nian)家(jia)電(dian)(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的鼓起,它成了當(dang)時家(jia)電(dian)(dian)業(ye)(ye)出售的重要(yao)渠(qu)道,但(dan)因為家(jia)電(dian)(dian)連鎖(suo)店的進(jin)入成本和運營成本較高(gao),已(yi)有(you)廠家(jia)在(zai)尋求其它途(tu)徑,如進(jin)入建材城(cheng)和整體廚房展示(shi)廳(ting)等。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
無錫雙眼蒸煮爐(lu)廠(chang)商定制質優價廉
一(yi)、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應該放置在特定的(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調是需求用的(de)東(dong)西盒器皿(min),烹(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等。
1,烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)表(biao)面(mian),查所有線路是否(fou)暢通,持(chi)鏈條和開關(guan)的(de)(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架及不銹鋼盤,經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭,3,扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板,經常檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭并保持(chi)清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和點(dian)火裝(zhuang)置,油炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和點(dian)火裝(zhuang)置,檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。
選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)商(shang)用廚(chu)房設(she)備是確保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下(xia)面(mian)為您提供(gong)一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單和(he)烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確定(ding)所需(xu)的(de)加(jia)熱設(she)備(如(ru)燃氣灶(zao)、電(dian)磁爐(lu))、制冷設(she)備(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬泛(fan)的概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業(ye)單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的工作區域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配置(zhi)(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致的過程,它(ta)涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全面(mian)的商用(yong)廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理:負(fu)責(ze)整個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規(gui)劃、協調、進度(du)控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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