臺州四眼煲(bao)仔爐生產廠商定制現(xian)貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米(mi)飯、面食(shi)等)的(de)(de)加工(gong)(gong)(gong)制作(zuo),通常(chang)采用的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用于(yu)食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的(de)(de)清洗(xi)和(he)初(chu)步加工(gong)(gong)(gong),常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等。
除了上面提(ti)到的(de)(de)設備(bei)(bei),食堂(tang)廚房用(yong)品(pin)還需(xu)要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具(ju)(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛放(fang)(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi),處理垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)(fang)垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶,還有一次(ci)性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備(bei)(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
1、主食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間主要用(yong)于(yu)主食(shi)(粥、米飯(fan)、面食(shi)等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo),通(tong)常(chang)采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉車和(he)木面案(an)板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主要用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成(cheng)品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)(chi)等(deng)。
通(tong)常用的廚(chu)(chu)(chu)房的配套設備(bei)包(bao)括:通(tong)風(feng)設備(bei)如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲(yin)業還(huan)(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei),1、熱(re)廚(chu)(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯(tang)爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還(huan)(huan)有(you)凈水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)產品。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備應符合《中華人民共(gong)和國(guo)食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食堂與集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦(ban)法(fa)(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章(zhang)要求,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房乃餐(can)(can)廳(ting)的核心,一個(ge)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計的好(hao)壞,科學合理(li)與否,不(bu)僅影響到(dao)飯店(dian)的直接建設(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會牽涉(she)到(dao)出(chu)菜的速度,工作效率的高低,而且(qie)對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的影響,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計不(bu)能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事,草率定案。
如今的餐飲環(huan)境變(bian)化之大讓(rang)多數餐飲從(cong)(cong)業(ye)者有點應接不(bu)暇,往往我們(men)認為餐飲一定要好吃才行,事(shi)實上隨著時(shi)間(jian)的發展,餐飲業(ye)已經不(bu)再(zai)像以(yi)前那樣僅單憑一點就可以(yi)活下去(qu)(qu)了,消費者的改(gai)變(bian)造成了市(shi)場的改(gai)變(bian),市(shi)場慢(man)慢(man)的改(gai)變(bian)也(ye)就迫(po)使所(suo)有的餐飲從(cong)(cong)業(ye)者去(qu)(qu)做(zuo)改(gai)變(bian),迎合市(shi)場和大部分(fen)消費者的需求是所(suo)有餐飲從(cong)(cong)業(ye)主(zhu)需要做(zuo)的事(shi)情,那么(me)2019年(nian)餐飲發展趨(qu)勢(shi)是如何的呢?。
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選(xuan)擇(ze)合適的(de)商用廚房設備是確(que)保(bao)餐(can)飲業務高效(xiao)運行的(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze):一、明(ming)確(que)需求1、功能(neng)需求:根據餐(can)廳的(de)菜單和(he)烹(peng)飪需求,確(que)定所(suo)需的(de)加(jia)熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商用廚房(fang)工程(cheng)是一(yi)個寬泛的概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠(chang)、院校、企事業單位、火車等(deng)單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規模大(da),提供眾多(duo)顧客同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功能的工作區(qu)域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)人員配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉及(ji)多個環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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