鹽城臺(tai)式電磁爐廠家定制保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。
1,廚具的(de)(de)主(zhu)體(ti)是上(shang)下柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)價單位是每米(mi)計(ji)(ji)算,立(li)柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)價單位按(an)只計(ji)(ji)算,也有定(ding)(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具的(de)(de),當你(ni)選購某種牌號的(de)(de)廚具后(hou),支付一定(ding)(ding)數量的(de)(de)定(ding)(ding)金,商店或(huo)廠(chang)家的(de)(de)設計(ji)(ji)人員可(ke)上(shang)門根據廚房的(de)(de)房型大小,經測(ce)量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算出價格(ge),顧客認(ren)為(wei)滿(man)意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具的(de)(de)附件(jian)有水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以自己(ji)購買或(huo)請設計(ji)(ji)人員代為(wei)購買以作全盤(pan)考慮。
不銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相比,鋁(lv)合(he)金的(de)(de)密度接近2,很多鋁(lv)合(he)金的(de)(de)油煙機如果平常不加保(bao)養(yang),在用過幾(ji)年(nian)之(zhi)后,會變得慘不忍睹,不銹(xiu)鋼(gang)強度高,越(yue)用越(yue)光亮,這樣(yang)防污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要好(hao)一些,是常用常新的(de)(de)東西,而鋁(lv)合(he)金導(dao)熱(re)性(xing)(xing)不好(hao),散熱(re)差,熱(re)效率也隨之(zhi)下(xia)降,容易造成回火,燃燒時CO含量比較高;銅制爐(lu)頭因其本身固有的(de)(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)(xing),不需要通(tong)過外表氧化膜來(lai)保(bao)護,經久耐(nai)用。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)要注意些什么?在(zai)(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的時候,其實我們有很多值得去注意的事(shi)項,那么,到(dao)底有哪些需(xu)要注意的事(shi)項呢?在(zai)(zai)這里給大家(jia)匯總(zong)了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)注意事(shi)項,希(xi)望(wang)能夠(gou)幫(bang)助到(dao)大家(jia),讓客人一(yi)主(zhu)題餐(can)廳在(zai)(zai)視覺和感覺上(shang)都能強烈地感受到(dao)形式(shi)美與藝術(shu)美,如果廚(chu)(chu)房(fang)需(xu)要做成透(tou)明,可以根(gen)據店面的平面圖風格來(lai)布(bu)局我們的廚(chu)(chu)房(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在家庭中使用已很普遍,在酒(jiu)店、餐廳、學校等(deng)商用廚房(fang)中,更是必不可少,油煙(yan)機在安裝的(de)時候不能(neng)太靠近灶(zao)臺(tai),否則,不但給廚師工作(zuo)造成影響,而且影響排油煙(yan)的(de)效果,4,照明(ming)問題,在光線(xian)(xian)不夠的(de)地方應該增加照明(ming)燈(deng),在酒(jiu)店廚房(fang),一般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都(dou)會增設櫥柜專用的(de)照射燈(deng),這(zhe)類燈(deng)光線(xian)(xian)適度,方便開關(guan)。
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)(jiu)包(bao)括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜,非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊(diao)柜等,四、調度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)(jiu)是普(pu)通(tong)照料的(de)(de)臺面和(he)收拾配料醬料或(huo)(huo)切菜所(suo)用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器皿(min),選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾(ji)點:,酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全(quan)部設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有(you)抵擋(dang)污染(ran)或(huo)(huo)許不易污染(ran)的(de)(de)才調,沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角,以防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到食物(wu)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
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非冷藏存(cun)儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調度(du)設備(bei)(bei),調度(du)設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的臺面和(he)收(shou)拾配料醬(jiang)料或切菜所(suo)用的東西的器皿,選(xuan)購廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)的繩(sheng)尺非有必要有下面幾點:,一、一定要干(gan)凈衛生,酒店的全(quan)部(bu)設備(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污染或許不(bu)易污染的才調,沒(mei)有衛生死角,以防甲由老鼠螞蟻等污染到食(shi)物(wu),這是廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生繩(sheng)尺。
消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju):清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜,用于食(shi)物(wu)(wu)原(yuan)料(liao)、器(qi)具(ju)和半(ban)成(cheng)品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei):平板貨架(jia)、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系統(tong)、排水設備(bei)、洗(xi)物(wu)(wu)盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)(ji)處(chu)置設備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。
選擇合(he)適的商(shang)用廚房設備是(shi)確(que)保(bao)餐飲業(ye)務(wu)高效(xiao)運行的關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些(xie)詳(xiang)建議(yi),幫助(zhu)您做出明智的選擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的加(jia)熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚房工程(cheng)的人(ren)員配置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜而(er)細(xi)致的過程(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全(quan)面(mian)的商用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案(an):一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個項目的規劃(hua)、協(xie)調(diao)、進度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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