南(nan)通(tong)食堂廚(chu)房(fang)設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

常州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而常州商用廚房設備首要(yao)有以(yi)下幾(ji)大(da)類，另一方(fang)面，現代中式(shi)快餐(can)的開展(zhan)不只(zhi)需(xu)要(yao)具有我國共同風味的餐(can)飲(yin)產(chan)品，一起也需(xu)要(yao)符和(he)中式(shi)快餐(can)特點的先進出產(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售(shou)服務設備，這是中式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)品大(da)批量、工業(ye)化(hua)出產(chan)的要(yao)求。

烹調(diao)作(zuo)業(ye)區域(yu)與衛(wei)生間要(yao)分開，廚房(fang)工程，2，輔助面積，但要(yao)單獨(du)，出餐(can)臺的(de)位置要(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)情況，3，既要(yao)考(kao)慮到客(ke)人的(de)安全性與便利性、實(shi)用效果等諸多(duo)因素(su)廚房(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲(yin)店(dian)面積中應有一(yi)個合(he)適的(de)比例，合(he)理放(fang)置廚房(fang)設(she)備，根據(ju)店(dian)內的(de)面積與菜品，針對(dui)性的(de)購(gou)入廚房(fang)設(she)備，廚房(fang)設(she)備不僅可以提高廚房(fang)工作(zuo)效率，還可以節省相當一(yi)部分的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

以不(bu)同角度起到引導(dao)消費的(de)(de)(de)作(zuo)用，打造出(chu)一(yi)個具有(you)當(dang)代(dai)審美理念的(de)(de)(de)品質廚房環境，這是市場(chang)的(de)(de)(de)要求，也(ye)是商(shang)用廚房設備(bei)企(qi)業發展的(de)(de)(de)應有(you)之(zhi)義，企(qi)業應當(dang)摒棄過去的(de)(de)(de)粗放式經(jing)營和粗制濫造，端正心(xin)態，定(ding)位于做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優，發揚“工匠精神(shen)”，努力提高創新設計水平，充分利用來之(zhi)不(bu)易的(de)(de)(de)材(cai)料資源、制作(zuo)出(chu)富有(you)藝術底蘊的(de)(de)(de)精品、藝術品，賦予材(cai)料第二次(ci)生命。

關于一(yi)(yi)(yi)些非連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北京(jing)、上海、深圳等外國(guo)(guo)人較多的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)線城市，但(dan)其商場(chang)份額占比相對較小，跟(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳(ting)在(zai)我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透，其他類型的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也(ye)(ye)在(zai)不(bu)斷入駐，業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚商場(chang)估計將繼(ji)續增加(jia)，跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一(yi)(yi)(yi)步(bu)加(jia)深，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外國(guo)(guo)人也(ye)(ye)會越來越多，更多類型的(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將逐步(bu)進入我(wo)(wo)國(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)二線城市。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

廚房(fang)設備應(ying)符(fu)合《中華人民共和(he)國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體用餐衛生(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法》等(deng)相關法律法規之(zhi)規章要求，廚房(fang)乃餐廳(ting)的(de)核心,一(yi)個廚房(fang)設計(ji)的(de)好壞(huai)，科學(xue)合理與(yu)否，不僅影響到飯(fan)店的(de)直接建(jian)設投資和(he)菜(cai)(cai)品(pin)出品(pin)質量(liang)，也會(hui)牽涉到出菜(cai)(cai)的(de)速度，工作(zuo)效率(lv)的(de)高(gao)低，而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房(fang)設計(ji)不能簡(jian)單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定案。

通常(chang)用的廚房的配套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的油煙凈化(hua)器、隔油池(chi)等，大(da)型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)(lu)(lu);，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)產品。

餐(can)飲業廚(chu)房功能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面點(dian)、小吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬菜(cai)(cai)初(chu)加工間，肉(rou)類、水產加工間，垃圾間，切配(pei)間，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。