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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為(wei)一體的(de)企業(ye),服(fu)務(wu)于酒店整(zheng)體廚房(fang),工廠食(shi)(shi)堂(tang)(tang),學校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)等，主要(yao)服(fu)務(wu)長三角一帶地區。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的成都商用廚房設備，相應的根據功能也(ye)有(you)不同的設(she)(she)計(ji)特點，一(yi)般格局：灶具、廚師操作間距、打(da)荷臺為烹(peng)(peng)調(diao)(diao)區(qu)(qu);墩臺、刀工操作間距、輔助設(she)(she)備(bei)區(qu)(qu)為切配區(qu)(qu);烹(peng)(peng)調(diao)(diao)區(qu)(qu)與切配區(qu)(qu)中間設(she)(she)傳菜(cai)通道。

3，位置(zhi)擺放(fang)要科學(xue)，4，餐具材(cai)料要選擇，注意的(de)是花花綠綠的(de)具有彩(cai)釉的(de)陶瓷不能放(fang)置(zhi)在高溫(wen)消毒柜內(nei)消毒，因為彩(cai)釉顏(yan)料中中海(hai)油鉛、鎘等重金屬，若(ruo)遇到高溫(wen)就容易(yi)溢(yi)出(chu)，這些有害物質容易(yi)在高溫(wen)調解下分解出(chu)來污(wu)染(ran)餐具。

油煙(yan)(yan)機清洗內(nei)(nei)容包括煙(yan)(yan)罩表面(mian)、煙(yan)(yan)罩內(nei)(nei)的燈罩、運水(shui)系(xi)統、防火(huo)網、排煙(yan)(yan)口、以及灶臺表面(mian)，清潔(jie)(jie)的重點部位是通過排煙(yan)(yan)口與煙(yan)(yan)罩同步(bu)平(ping)行的排煙(yan)(yan)道，綜合現場(chang)實(shi)際情況，采用的主要(yao)方法主要(yao)有人員進入煙(yan)(yan)道內(nei)(nei)進行清潔(jie)(jie)和(he)借助特殊(shu)工(gong)具進入煙(yan)(yan)道內(nei)(nei)進行清潔(jie)(jie)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。

3、不銹鋼(gang)水(shui)池(chi)主要(yao)包(bao)括：單眼(yan)水(shui)池(chi)（方形(xing)/圓形(xing)）、雙眼(yan)水(shui)池(chi)，三(san)眼(yan)水(shui)池(chi)，洗手池(chi)，遠紅外線感應洗手池(chi)、浸泡池(chi)、高(gao)溫消毒池(chi)、洗菜(cai)池(chi)等，4、不銹鋼(gang)貨(huo)架(jia)單層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)，另外還有單層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)，單層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)等。

清洗油煙凈化器(qi)時必須關(guan)閉供電(dian)(dian)總開關(guan)，打開油煙凈化器(qi)的檢修門以(yi)(yi)后(hou)，一定要(yao)(yao)先進(jin)行放電(dian)(dian)，可(ke)以(yi)(yi)使用螺絲刀對殘留電(dian)(dian)荷進(jin)行泄電(dian)(dian)，操作的時候，一定要(yao)(yao)手握螺絲刀的絕緣部分，保(bao)證人身(shen)安全，斷電(dian)(dian)并泄電(dian)(dian)既可(ke)以(yi)(yi)防止機器(qi)內部帶電(dian)(dian)，也可(ke)以(yi)(yi)保(bao)障工作人員作業安全。

所以(yi)(yi)，每隔一段時(shi)間，都需要(yao)對隔油(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)進(jin)行拆出清洗(xi)，拆裝需要(yao)懂相關技術的工作人員進(jin)行，以(yi)(yi)免損壞(huai)周邊其它(ta)元件及造成油(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)變形無法(fa)使用(yong)(yong)，隔油(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)的清洗(xi)很簡單，先將隔油(you)(you)(you)(you)(you)網(wang)拆下，利(li)用(yong)(yong)人工清除大量積存(cun)在表面(mian)的油(you)(you)(you)(you)(you)垢；噴灑(sa)中性清洗(xi)劑，浸(jin)泡20分鐘左右；再利(li)用(yong)(yong)高壓水槍進(jin)行沖洗(xi)；晾干后(hou)裝回原處。

公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧客是企業生(sheng)存(cun)與發展(zhan)(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜每(mei)一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

一起來了解一下成都商用廚房設備與家用廚房設備的(de)區別，但是在商(shang)用設備的(de)購買上(shang)也需(xu)要考慮很多(duo)的(de)問題,如產(chan)品(pin)的(de)質量,產(chan)品(pin)的(de)一個實用性能,一般來說(shuo)商(shang)用廚具(ju)的(de)質量要求更(geng)高,因(yin)為是經常(chang)用到,所以(yi)說(shuo)實用的(de)批(pi)次數(shu)量更(geng)多(duo),而(er)且需(xu)要更(geng)加有檔次。

這兩個(ge)區域需要極為方便的(de)協(xie)調配(pei)合，選(xuan)用爐具(ju)等設備：首(shou)先要根據(ju)主(zhu)營(ying)(ying)菜系選(xuan)用爐具(ju)等主(zhu)要設備，要與主(zhu)營(ying)(ying)菜系配(pei)套，盡量專(zhuan)灶(zao)專(zhuan)用，配(pei)置不當(dang)，廚師(shi)工作時就會(hui)感到不順手，也會(hui)影(ying)響餐(can)品(pin)品(pin)質味道，還會(hui)造(zao)成一定的(de)勞(lao)動與燃(ran)料(liao)的(de)浪費。

隨著社會經濟的(de)(de)發展，我(wo)們的(de)(de)生活水平不斷地提(ti)(ti)高(gao)，現代餐飲對廚房要求越來(lai)越高(gao)，不但要合(he)理實用、衛生清潔(jie)、美觀(guan)大方、面積適中、節省勞動，如果(guo)站在(zai)老板的(de)(de)角度來(lai)看的(de)(de)話(hua)，還要節約成本、經久耐用、提(ti)(ti)高(gao)效(xiao)率，一(yi)、廚房面積合(he)理適中。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)主營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃(ran)氣灶、調理(li)設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化設(she)備等廚具(ju)，歡(huan)迎來(lai)電(dian)咨詢。聯(lian)系(xi)人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號(hao)