上海雙(shuang)層工(gong)作臺設計來(lai)電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國商用(yong)制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)的增加率估計將會有(you)所下降,首要(yao)(yao)因該(gai)職(zhi)業(ye)(ye)商場規(gui)劃逐(zhu)年(nian)增大,制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將進(jin)一步進(jin)步,職(zhi)業(ye)(ye)結構(gou)將面(mian)對較(jiao)大的調(diao)整(zheng),跟著近(jin)幾年(nian)家電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的鼓起,它(ta)成了當時家電(dian)業(ye)(ye)出(chu)售的重(zhong)要(yao)(yao)渠道,但(dan)因為家電(dian)連鎖(suo)店的進(jin)入(ru)成本和運營成本較(jiao)高,已有(you)廠(chang)家在尋求其它(ta)途徑,如進(jin)入(ru)建(jian)材城和整(zheng)體(ti)廚(chu)房展示廳等。
除了上面(mian)提到的(de)(de)設備(bei),食(shi)堂廚房(fang)用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)(cai)筐、不(bu)銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)(zi),廚具包(bao)括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐(can)時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。
六(liu)、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個臺面(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有(you)任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;,七、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能(neng)(neng)夠(gou)用(yong)抹布沾(zhan)點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就(jiu)可清洗(xi)(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具性(xing)能(neng)(neng)結構穩定,使(shi)用(yong)壽命(ming)較長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較高(gao),所(suo)以當(dang)前對(dui)于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)著更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
2、連鎖餐飲品牌,如外婆家(jia)這類的餐飲連鎖品牌,都有由自己的中央廚房(fang)(fang)生產(chan)半成品餐品,再統一配送到各(ge)個(ge)門店,后廚只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即可(ke),所(suo)以對廚房(fang)(fang)的功能要求也(ye)不會很高,只(zhi)需要有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可(ke),這樣在廚房(fang)(fang)的設計(ji)與(yu)布局(ju)時,就要考慮(lv)各(ge)種設備的合(he)理布局(ju)及保證工(gong)作流(liu)程(cheng)的高效和(he)順暢,避免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉(cha)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備,嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋起火(huo),二、廚(chu)房中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起管理,距燈具或(huo)明(ming)火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面要(yao)有(you)足夠的(de)間距,以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping),引起可(ke)燃氣體(ti)泄漏,造成火(huo)災。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好的明天!
上海雙(shuang)層工(gong)作(zuo)臺設計來電咨詢
鎮江酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大(da)家(jia)認可,許多(duo)廚(chu)師在大(da)容量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭(tou)、副食(shi)時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱,這是為什么呢(ni)?燃(ran)氣蒸(zheng)箱設備價(jia)格(ge)較高、設備占用空間面積大(da)、設備維修量大(da),再一個(ge)弱點是,生產(chan)的(de)廢(fei)氣排放對(dui)環(huan)境污染嚴重(zhong),因(yin)而(er)在用汽量不大(da)或是頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便,操作簡便:一鍵式操作與(yu)數(shu)碼顯(xian)示簡單明(ming)了智能化電(dian)腦(nao)控制技術具備自動(dong)檢測鍋(guo)體、過熱及(ji)平安可靠:廚(chu)具營行(xing)電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)(wu)(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)料(liao)泄漏,可保證人員(yuan)安全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣排放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)(wu)污染、省能源。
非(fei)冷(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊(diao)柜等,四(si)、調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下面(mian)幾(ji)點:,一、一定要(yao)干凈(jing)衛生,酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有(you)抵擋污染或(huo)許不易(yi)污染的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻(yi)等污染到食物,這是廚(chu)房設(she)(she)備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩(sheng)尺。
商用(yong)(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的工(gong)作區域或小...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全面(mian)的(de)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
查看詳細2024
學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費用因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,包括工程(cheng)規(gui)模、地理位置、材料選(xuan)擇(ze)、設計要求、施工難度(du)以及當地市場價格等(deng)。一、費用范(fan)圍學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工程(cheng)的(de)費用可(ke)以從幾萬元(yuan)到(dao)幾百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規(gui)模改造(zao):學(xue)(xue)生食(shi)堂(tang)...
查看(kan)詳細2024