蘇(su)州不銹鋼打荷(he)臺(tai)設(she)計精細到(dao)位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
廚(chu)房在設(she)(she)計時要確定好其風格(ge)、規模(mo)、結構、環境和(he)(he)相適應的使用設(she)(she)備(bei),以保證(zheng)廚(chu)房生產的順(shun)利運(yun)行(xing),可以這樣說(shuo),廚(chu)房設(she)(she)計保證(zheng)了廚(chu)房生產和(he)(he)提供(gong)特色餐飲(yin),不同風格(ge)特色的餐飲(yin)店,在廚(chu)房設(she)(she)計時為了保證(zheng)出品質量的優(you)良和(he)(he)風味(wei)的純正,就必(bi)須做出相應的調整,而且餐飲(yin)市場的行(xing)情(qing)也是千變萬化的,緊(jin)貼潮流變化,逐(zhu)步調整并完善(shan)廚(chu)房的布局,是一(yi)個長期而持(chi)續的過程。
2、副(fu)食(shi)加(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜類制作,常備設(she)備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和(he)水(shui)池等,4、售(shou)餐間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫(zan)存和(he)出(chu)售(shou),常備設(she)備有保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水(shui)池等,實際情況是,各個食(shi)堂(tang)會因為預算、廚房面積、廚房經營定(ding)位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用(yong)品(pin)配備方(fang)案,想要(yao)為您的(de)食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體(ti)方(fang)案,可以聯系我們為您免費設(she)計整體(ti)廚房方(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
食堂(tang)廚(chu)房設計(ji)要注意些什么(me)(me)?在做食堂(tang)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候,其實我們(men)有很(hen)多值得去(qu)注意的(de)(de)事項,那么(me)(me),到(dao)底有哪些需要注意的(de)(de)事項呢?在這里給大(da)家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房設計(ji)注意事項,希望能夠幫助(zhu)到(dao)大(da)家,讓客人(ren)一主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈(lie)地感(gan)受到(dao)形式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)房需要做成透明,可以(yi)根據(ju)店面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格(ge)來(lai)布局我們(men)的(de)(de)廚(chu)房。
對于放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒柜中(zhong)的(de)餐(can)具除(chu)了要(yao)求瀝干以(yi)外,不(bu)可疊加(jia)在一起,而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒柜當中(zhong),另外消(xiao)毒柜要(yao)放(fang)置(zhi)在干燥通風(feng)處,距離(li)墻體(ti)zui好在三十厘米以(yi)上,在消(xiao)毒期(qi)間非必要(yao)情況不(bu)可開門,會影響到消(xiao)毒的(de)效(xiao)果,消(xiao)毒柜工(gong)作時安全鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔(dan)心這(zhe)一點,在消(xiao)毒結束后(hou),等(deng)待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒更徹底。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在鎮江不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前,鋁(lv)廚具(ju)曾經是市(shi)場(chang)廚房設(she)備廚具(ju)的主流(liu)。
其實(shi)這些問(wen)題的(de)原因只有一個:你(ni)家食堂缺少一臺(tai)全自動洗碗機(ji)(ji),它也可以(yi)成為(wei)廚房的(de)幫手(shou),它不僅洗碗干凈、效(xiao)率高(gao),而且減輕員工勞動強(qiang)度,節約成本,由于(yu)進(jin)口的(de)洗碗機(ji)(ji)多適(shi)用(yong)于(yu)歐美家庭的(de)餐具,進(jin)入家庭之(zhi)后(hou),難免(mian)出現“水(shui)土不服”,洗滌(di)效(xiao)果不佳(jia)直(zhi)接地引(yin)起了中國消費者(zhe)對(dui)洗碗機(ji)(ji)的(de)偏見(jian),甚至有消費者(zhe)因為(wei)不會使用(yong),洗碗機(ji)(ji)在家淪(lun)為(wei)碗柜。
蘇(su)州不銹鋼(gang)打荷臺(tai)設(she)計精細到位
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概(gai)念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業(ye)單位、火(huo)車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的工(gong)作(zuo)區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)人員(yuan)配置是一個復雜而(er)細致的(de)過程,它涉及多(duo)個環(huan)節和角色。全面的(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程人員(yuan)配置方(fang)案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責整個項(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和質量(liang)管理。2、工(gong)(gong)程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括(kuo)工(gong)程規(gui)模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地(di)市場(chang)價格(ge)等。一、費用范圍學校食(shi)(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費用可以從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食(shi)(shi)堂...
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