專業直供電雙門蒸飯車(che)廠商定制值(zhi)得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。
餐(can)(can)飲業廚房功能區的劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干(gan)貨(huo)庫,腌制間(jian),面(mian)點(dian)、小(xiao)吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian),肉(rou)類、水產加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配間(jian),打(da)荷(he)區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配餐(can)(can)區,售賣(mai)、傳菜區,就餐(can)(can)區,2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等,器(qi)物用品儲(chu)藏部(bu)(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
廚房設(she)備是一層厚厚的油污這可(ke)怎么辦呢,要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這些(xie)(xie)設(she)備上的油污并不(bu)容易,但(dan)是只要掌握了(le)一些(xie)(xie)小(xiao)技(ji)巧便(bian)能輕松解決這些(xie)(xie)油污,下面(mian)廚房設(she)備廠家為大家介紹幾款廚房設(she)備清洗(xi)的小(xiao)妙招吧!,電鍍水龍頭日久會(hui)變(bian)黑而失(shi)去光(guang)澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆(jie)不(bu)理想(xiang),好的辦法是用少許面(mian)粉放(fang)在(zai)一塊(kuai)干(gan)布(bu)上,反復(fu)擦(ca)試水龍頭,然后再用濕布(bu)擦(ca),用干(gan)布(bu)再擦(ca),水龍頭即可(ke)光(guang)亮如(ru)新。
2、副食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)主(zhu)要用于(yu)湯、菜類(lei)制作,常(chang)備設(she)備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)(xiang)、冰箱(xiang)(xiang)、工作臺和水(shui)池(chi)等,4、售餐間(jian)主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)、副食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)暫存(cun)和出(chu)售,常(chang)備設(she)備有(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水(shui)池(chi)等,實(shi)際情況(kuang)是(shi),各個食(shi)(shi)(shi)堂會因為(wei)預算、廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)積、廚(chu)(chu)房(fang)經(jing)營定位的(de)(de)不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的(de)(de)用品配備方案(an)(an),想要為(wei)您的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)堂量(liang)身定制整(zheng)體方案(an)(an),可以聯系我(wo)們為(wei)您免費設(she)計(ji)整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)方案(an)(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
為(wei)什么說廚房(fang)設備廚具(ju)的(de)材質選擇不銹(xiu)鋼較好呢?,一(yi)、不銹(xiu)鋼廚具(ju):不銹(xiu)鋼廚具(ju)為(wei)現代人(ren)(ren)所推(tui)崇,在(zai)餐(can)飲(yin)業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應(ying)用(yong),廚房(fang)設備表示不僅僅是因為(wei)它不容易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼廚具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點(dian),比(bi)如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不容易磨損;節能環(huan)保造型(xing)和功能多(duo)樣(yang),適合(he)現代餐(can)飲(yin)業的(de)發展需要;另(ling)外,從健(jian)康角度來看(kan),不銹(xiu)鋼廚具(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)更穩定,更利于(yu)人(ren)(ren)類健(jian)康。
03、制(zhi)冷保鮮類,我(wo)國商用(yong)制(zhi)冷設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加率估計將會(hui)有(you)所(suo)下降,首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商場規劃逐年增(zeng)大(da),制(zhi)冷設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標將進(jin)(jin)一(yi)步(bu)進(jin)(jin)步(bu),職(zhi)業(ye)結構將面對較大(da)的(de)調整,跟著近幾年家電連鎖業(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)(cheng)了當時家電業(ye)出售(shou)的(de)重(zhong)要(yao)渠道(dao),但因(yin)為家電連鎖店的(de)進(jin)(jin)入(ru)(ru)成(cheng)(cheng)本和(he)運營(ying)成(cheng)(cheng)本較高,已(yi)有(you)廠家在尋求其它途徑,如進(jin)(jin)入(ru)(ru)建材城和(he)整體(ti)廚房展示廳等。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
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除了上面提到(dao)的(de)(de)設備,食(shi)堂(tang)廚房用(yong)品(pin)還需要有洗(xi)滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包(bao)括(kuo)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進(jin)餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi),處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還有一次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)(ju)等,大大小小的(de)(de)物件必須備全。
3,油(you)(you)(you)煙(yan)機,油(you)(you)(you)煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)家庭(ting)中(zhong)使用(yong)已很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學(xue)校等商用(yong)廚房中(zhong),更是(shi)必不(bu)(bu)可(ke)少,油(you)(you)(you)煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)安裝的時候不(bu)(bu)能太(tai)靠近灶臺(tai),否(fou)則,不(bu)(bu)但(dan)給廚師工(gong)作造(zao)成影響,而且影響排油(you)(you)(you)煙(yan)的效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)(zai)(zai)光線不(bu)(bu)夠的地方應該增加照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)(zai)(zai)酒店(dian)廚房,一般洗滌區和(he)操作臺(tai)都會增設櫥柜專(zhuan)用(yong)的照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適(shi)度,方便開關(guan)。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機(ji)(ji)等...
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商用廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決(jue)定(ding)施工周期的(de)(de)(de)基(ji)本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商用廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設計(ji)需考(kao)慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采購等一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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