臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

被同(tong)行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大勢，一(yi)直(zhi)以(yi)來，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被一(yi)些人(ren)稱為(wei)(wei)“垃(la)圾(ji)食(shi)(shi)品”，哪些人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇？早先是(shi)那(nei)些營養學家說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇，后來是(shi)那(nei)些做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)得(de)(de)兇，知(zhi)道(dao)為(wei)(wei)什么嗎？早先人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當(dang)勞肯德基，現(xian)在人(ren)們說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類(lei)食(shi)(shi)物，而后者也是(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)(wei)什么被一(yi)群(qun)中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被這些做快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)優點，1、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性(xing)好(hao)，永(yong)(yong)不(bu)變色，永(yong)(yong)遠亮(liang)新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊(han)接(jie)、是一體(ti)(ti)的(de)(de)，永(yong)(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)整(zheng)體(ti)(ti)構造十分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀(yi)器(qi)和(he)(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲食(shi)的來源(yuan)安全(quan)(quan)，4，設(she)置專人(ren)(ren)看管(guan)，注意使用安全(quan)(quan)和(he)(he)定期保(bao)養(yang)，使用燃氣的廚(chu)房要(yao)(yao)(yao)注意定期檢查閥門是否(fou)漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)(yao)(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并請專業人(ren)(ren)員維修(xiu)，用電(dian)(dian)設(she)備要(yao)(yao)(yao)定期檢查線路是否(fou)老(lao)化(hua)、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)(yao)(yao)斷電(dian)(dian)，不能(neng)用水直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)(yao)(yao)及(ji)時排查維修(xiu)，完全(quan)(quan)排除故障后(hou)才能(neng)繼(ji)續使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湛江商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火，二、廚房(fang)中(zhong)的(de)氣(qi)瓶應集中(zhong)在(zai)一起管理，距燈(deng)具或明(ming)火等高溫表面要有(you)足夠的(de)間距，以防高溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)瓶，引起可(ke)燃(ran)氣(qi)體泄漏，造(zao)成(cheng)火災。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

3、星級飯店的(de)廚(chu)(chu)房，一般飯店廚(chu)(chu)房要求(qiu)有(you)很強的(de)承接各種宴(yan)席的(de)能力，要求(qiu)菜(cai)肴品質高、出品精美，小型飯店和餐(can)館的(de)廚(chu)(chu)房則要根據(ju)需要配置相(xiang)應的(de)人才(cai)和設備(bei)，按菜(cai)系分析，不管(guan)是(shi)什么樣的(de)結構(gou)的(de)廚(chu)(chu)房，功(gong)能分隔以及(ji)設備(bei)的(de)選(xuan)擇都是(shi)和其產(chan)品的(de)菜(cai)系、風格(ge)和特色相(xiang)適應的(de)，其中(zhong)任何一個(ge)的(de)變化都將對場地的(de)要求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選(xuan)擇產(chan)生影響。

二(er)、符合(he)工(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)，方(fang)便快捷的原則，功能區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的順序(xu)設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)順暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)(she)備擺放(fang)符合(he)員工(gong)操作的一般流(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)(she)備使用(yong)方(fang)便易于操作，三、合(he)理(li)配置(zhi)，經濟實用(yong)的原則，各(ge)功能間要按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設(she)(she)備質量不能太(tai)次，滿足預(yu)算的情況(kuang)下，選擇合(he)適型號(hao)，高(gao)質量的設(she)(she)備。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)(shi)很關心的，而這也是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)(xu)要(yao)考(kao)慮的問(wen)題，今天為大(da)家講解：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)(xu)要(yao)清楚(chu)的細則，首先要(yao)明確的是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加(jia)工、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中(zhong)國(guo)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)多為炒(chao)菜(cai)，油煙大(da)，污(wu)染重(zhong)，所以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌(ban)，所以(yi)(yi)開放式即可(ke)。