連云港專(zhuan)業生產三眼(yan)水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,湛江商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈具(ju)或明火(huo)等(deng)高溫表(biao)面要有足夠(gou)的(de)間距，以(yi)防高溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少許(xu)細沙擦洗，銹(xiu)即(ji)可去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋清潔，家里的鍋(guo)(guo)蓋用(yong)久了(le)就會有(you)(you)(you)一層(ceng)厚厚的油(you)垢，用(yong)去(qu)污(wu)劑擦費(fei)時(shi)又費(fei)力，有(you)(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)(you)效的方(fang)法：鍋(guo)(guo)內放少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放一點洗潔精(jing))，讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋就光亮如新了(le)。

湛江商用廚房設備首要(yao)特點是其應(ying)用(yong)(yong)于(yu)商業場所，比(bi)如，酒店(dian)、飯(fan)店(dian)等，而非一(yi)般(ban)家庭運(yun)用(yong)(yong);產品(pin)規格、品(pin)種(zhong)、應(ying)用(yong)(yong)規劃多，而商用(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)首要(yao)有以下幾大(da)類，另(ling)一(yi)方面，現代(dai)中(zhong)式快餐(can)的(de)開(kai)展不(bu)只需(xu)要(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)飲產品(pin)，一(yi)起(qi)也需(xu)要(yao)符和(he)中(zhong)式快餐(can)特點的(de)先進出產加工(gong)及保質保鮮、出售服務設(she)備(bei)，這是中(zhong)式餐(can)飲產品(pin)大(da)批量、工(gong)業化(hua)出產的(de)要(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產(chan)人(ren)員高效的(de)(de)工(gong)作流(liu)向(xiang)，按餐廳類型分析，1、快(kuai)餐廳，因快(kuai)餐業的(de)(de)性質(zhi)，所以一般要(yao)求餐廳要(yao)大，以較快(kuai)的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營(ying)收，故廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)會相對小(xiao)，加之(zhi)中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)配(pei)送，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)加工(gong)場地(di)，只需保留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)餐店的(de)(de)衛(wei)生狀況引人(ren)關(guan)注(zhu)，所以大多(duo)數快(kuai)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房會設(she)(she)(she)計(ji)成明(ming)檔(dang)，這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)便(bian)于清潔和(he)打(da)掃。

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的表面，查(cha)所有(you)線路是否(fou)暢(chang)通，持(chi)鏈條和(he)開關的連接(jie)性，保證(zheng)其工(gong)作效率，2，爐(lu)灶(zao)(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶(zao)(zao)上的鐵架及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板，經常檢(jian)修扒板的天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，油(you)炸(zha)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)內壁(bi)及過慮網(wang)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，檢(jian)查(cha)排油(you)管裝置(zhi)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的明天！

連云港專業(ye)生產三眼(yan)水池(chi)

為了確保飲食安全很多(duo)酒店廚房(fang)添置了消(xiao)毒(du)柜(ju)，但是(shi)很多(duo)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)者(zhe)其實并不(bu)了解(jie)消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)方法(fa)和使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)完消(xiao)毒(du)柜(ju)之后的(de)(de)清洗方法(fa)，這(zhe)樣很有可(ke)能(neng)會使(shi)(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么(me)就來好好的(de)(de)教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)細節和清洗方法(fa)吧，很多(duo)的(de)(de)朋(peng)友習(xi)慣與用(yong)開(kai)水或者(zhe)是(shi)滾(gun)燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)具(ju)和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)：冷(leng)熱水的供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產(chan)生的垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei);。