溫州廚房(fang)用(yong)具(ju)價格制造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
現在湛江商用廚房設備的特(te)點是(shi)產品(pin)種類多、規格、功(gong)率、容量等各方(fang)面(mian)都比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)設備要(yao)大很多、價格也比(bi)較(jiao)高(gao),更側重于(yu)整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang),涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已經全部采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi),那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的設計要(yao)點有(you)哪(na)些(xie)?,一(yi)、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)通風(feng)(feng)技(ji)術應采(cai)用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風(feng)(feng)式(shi)、低(di)噪音、強力環保式(shi)抽風(feng)(feng)機技(ji)術,充分(fen)考慮(lv)中餐(can)設備熱(re)值高(gao),油(you)煙多等特(te)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在湛江不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主(zhu)流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。
酒店廚房設通常包(bao)(bao)括烹飪加熱設備(bei),如(ru)爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工類:和(he)面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏(zang)(zang)設備(bei):其分為食品儲藏(zang)(zang)部(bu)分,包(bao)(bao)括常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)加(jia)工類器(qi)具:清(qing)洗(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒碗(wan)柜,用(yong)于食物原料、器(qi)具和半成品的(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)(leng)庫等,3、洗(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei):冷(leng)(leng)熱水(shui)的(de)供應系(xi)統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒柜等,洗(xi)滌后在(zai)廚房操作(zuo)中產生的(de)垃(la)(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食品垃(la)(la)圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)備(bei);。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
為什么說(shuo)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)(chu)具的(de)材質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具為現代(dai)(dai)人(ren)所推崇(chong),在餐(can)飲業得(de)到越來越廣(guang)泛的(de)應(ying)用,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備表示不(bu)(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是因為它不(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具還具有(you)其他許多(duo)優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能環(huan)保造型和功能多(duo)樣,適合(he)現代(dai)(dai)餐(can)飲業的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具也比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具更穩定,更利(li)于人(ren)類健康。
業(ye)內專家稱,鋁合金(jin)材料(liao)的成本低(di)廉,現(xian)在(zai)國(guo)際不銹(xiu)鋼(gang)產(chan)品每(mei)噸(dun)的價(jia)格約4萬(wan)元左右(you)(you),而鋁合金(jin)每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)2,6萬(wan)元左右(you)(you),如果考(kao)慮時(shi)尚外觀,市場上新出現(xian)的覆膜材質耐腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)(yi)(yi)清(qing)潔性(xing)都要(yao)優于鋁合金(jin),倒可考(kao)慮作為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的選(xuan)擇(ze),7克(ke)每(mei)立(li)方米,約為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)的1/3,其(qi)強(qiang)度低(di),在(zai)日常使用中(zhong)易(yi)(yi)(yi)劃傷(shang),不耐磨,容易(yi)(yi)(yi)掉漆(qi),時(shi)間(jian)長了(le)易(yi)(yi)(yi)變暗,失去原有光澤。
酒店廚房設(she)通常(chang)(chang)包括烹飪加熱設(she)備(bei),如爐(lu)具(ju)類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電(dian)烤箱,處(chu)理加工類:和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其(qi)分為食品儲藏部分,包括常(chang)(chang)溫和低溫設(she)備(bei):平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),器(qi)物用(yong)品儲藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
商用(yong)廚房如何(he)保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異(yi)味等(deng)排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽(chou)油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程所需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出(chu)一(yi)個(ge)準確的(de)固定時間。主要影(ying)響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程完成時間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采(cai)購等一(yi)站式服務,承(cheng)接(jie)各類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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