無錫電磁單眼大鍋(guo)灶廠家報價誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
大(da)廚(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)(shi)(shi)很(hen)關(guan)心的(de),而這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)要考慮的(de)問題,今(jin)天為大(da)家(jia)講解:商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)(xu)要清楚的(de)細則(ze),首先要明確(que)的(de)是(shi)(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要求是(shi)(shi)(shi):加(jia)工、洗滌、烹調(diao)和儲藏,中國(guo)飲(yin)(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒菜,油(you)煙大(da),污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的(de);而西(xi)方飲(yin)(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌,所(suo)以(yi)開放式(shi)即(ji)可。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,湛江商用廚房設備在(zai)(zai)整(zheng)體廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比較(jiao)多,在(zai)(zai)商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中(zhong),有的(de)細節雖小,但卻很重(zhong)要,商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚選擇(ze)(ze),地磚必須選擇(ze)(ze)防滑、防水、容易干燥的(de),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次(ci)性采購能夠(gou)在(zai)(zai)廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提供的(de)優惠(hui),因此(ci)這是一(yi)個不失為明(ming)智的(de)選擇(ze)(ze)。
二、確保(bao)(bao)廚房工程設計流(liu)程符合衛生防疫部門的(de)(de)要求,三、廚房灶具設備配備國(guo)際上流(liu)行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒(shao)器,加強力鼓風機,確保(bao)(bao)燃燒(shao)值可達(da)到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求,四(si)、廚房污水處理系統采(cai)用(yong)地溝及單級及多級隔(ge)油(you)處理方式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)系統建議選(xuan)用(yong)符合環(huan)保(bao)(bao)和消防要求的(de)(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化(hua)器復合式(shi)油(you)煙(yan)治理系統,確保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到環(huan)保(bao)(bao)局所要求的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
1,廚(chu)具(ju)(ju)的(de)主體是上(shang)(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju),上(shang)(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價單位是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價單位按(an)只計(ji)算,也有(you)定(ding)做(zuo)各類柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de),當你選(xuan)購(gou)某種(zhong)牌號的(de)廚(chu)具(ju)(ju)后(hou)(hou),支付一定(ding)數量(liang)的(de)定(ding)金(jin),商店(dian)或廠(chang)家(jia)的(de)設(she)(she)計(ji)人員可上(shang)(shang)門根據廚(chu)房的(de)房型(xing)大小,經(jing)測量(liang)設(she)(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出價格,顧客認為滿(man)意后(hou)(hou)就可實施制(zhi)作(zuo),廚(chu)具(ju)(ju)的(de)附(fu)件有(you)水槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自己購(gou)買(mai)或請(qing)設(she)(she)計(ji)人員代為購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考(kao)慮。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湛江商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮(suo)短,這樣從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)營銷來(lai)(lai)考慮的(de)話一點都不劃算,那么(me)就來(lai)(lai)好好的(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家(jia)廚(chu)房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使(shi)用(yong)細節(jie)和清洗方法(fa)吧,很多(duo)的(de)朋友(you)習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高溫(wen)殺毒(du)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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消毒(du)和(he)清洗加工類器(qi)具(ju):清洗工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji),消毒(du)碗柜(ju),用于(yu)食(shi)(shi)物(wu)原(yuan)料、器(qi)具(ju)和(he)半(ban)成品的(de)常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存設(she)(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗滌消毒(du)設(she)(she)備(bei):冷熱水的(de)供應(ying)系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗物(wu)盆(pen)、洗碗機(ji)、高溫(wen)(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)(shi)品垃圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei);。
如今的(de)餐飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化之大讓(rang)多(duo)數餐飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)者有(you)(you)點應接不暇,往往我們認為餐飲(yin)一定要(yao)好吃才行,事實上(shang)隨著時間的(de)發展,餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)已(yi)經不再(zai)像以前(qian)那樣僅單憑一點就(jiu)可以活(huo)下去了(le),消費者的(de)改變(bian)(bian)造成了(le)市場(chang)的(de)改變(bian)(bian),市場(chang)慢慢的(de)改變(bian)(bian)也就(jiu)迫使(shi)所有(you)(you)的(de)餐飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)者去做(zuo)改變(bian)(bian),迎合市場(chang)和大部分(fen)消費者的(de)需求是(shi)所有(you)(you)餐飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)(ye)主需要(yao)做(zuo)的(de)事情,那么2019年餐飲(yin)發展趨勢是(shi)如何的(de)呢?。
商用廚房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙機(ji)等...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需(xu)(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商用(yong)廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性(xing)化和(he)節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采(cai)購等(deng)一站式服(fu)務(wu),承接各類商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
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