浙(zhe)江(jiang)掛墻柜(ju)訂做推(tui)薦咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

1%,這個數(shu)值越小越好，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是(shi)一(yi)種(zhong)污染,好的(de)(de)節能(neng)灶噪(zao)音(yin)低，5、排(pai)煙口溫度：這是(shi)一(yi)種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節能(neng)灶排(pai)煙口的(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低，而一(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙口是(shi)根本不敢靠近(jin)的(de)(de)，抽油(you)煙機(ji)選購，抽油(you)煙機(ji)是(shi)保(bao)(bao)(bao)證廚房烹調功(gong)能(neng)中必(bi)不可少的(de)(de)配套產(chan)品(pin)，為(wei)了保(bao)(bao)(bao)證排(pai)煙達到環保(bao)(bao)(bao)標準，必(bi)須有(you)(you)油(you)煙凈(jing)(jing)化器，主要有(you)(you)水(shui)幕和靜電式以(yi)及uv凈(jing)(jing)化系統(tong)。

烹調作業區(qu)域(yu)與衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔(fu)助面(mian)積(ji)(ji)，但(dan)要(yao)單獨(du)，出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便于(yu)觀察整個(ge)(ge)快餐店的(de)(de)情況，3，既要(yao)考(kao)慮到客(ke)人的(de)(de)安全性(xing)(xing)(xing)與便利性(xing)(xing)(xing)、實用效(xiao)果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐飲店面(mian)積(ji)(ji)中應有一(yi)(yi)個(ge)(ge)合適的(de)(de)比例，合理放(fang)置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，根據店內的(de)(de)面(mian)積(ji)(ji)與菜品(pin)，針(zhen)對性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備不僅可以提高廚(chu)房(fang)(fang)工作效(xiao)率(lv)，還可以節省相當一(yi)(yi)部分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

大(da)廚們、酒店老板(ban)、企業管理(li)人對(dui)于打造(zao)一個滿意的(de)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需要考(kao)慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要清楚的(de)細則，首(shou)先要明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房的(de)功能(neng)和要求(qiu)是(shi)(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國(guo)飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油(you)煙大(da)，污(wu)染重，所以廚房多是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式即(ji)可。

不(bu)銹鋼和鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)的密度(du)接近2，很(hen)多鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)的油煙機如果平常不(bu)加保養，在用(yong)過幾年之后，會變(bian)得慘(can)不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度(du)高，越用(yong)越光亮，這樣防污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都(dou)要好(hao)一(yi)些，是常用(yong)常新(xin)的東西，而鋁(lv)(lv)(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱性(xing)(xing)不(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效率也隨之下降，容易(yi)造成回(hui)火，燃燒(shao)時CO含量比(bi)較(jiao)高；銅(tong)制爐(lu)頭因其本身固(gu)有的耐(nai)(nai)腐蝕性(xing)(xing)，不(bu)需(xu)要通(tong)過外表氧(yang)化膜來(lai)保護，經久耐(nai)(nai)用(yong)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

現在湛江商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功(gong)率、容(rong)量等(deng)各方面(mian)都比(bi)家(jia)用(yong)廚房設備(bei)要(yao)大(da)很多、價(jia)格也比(bi)較高，更側重于(yu)整體(ti)廚房，涉及到金屬材質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)材質(zhi)，那(nei)么商(shang)用(yong)廚房工(gong)程的設計要(yao)點有哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)廚房工(gong)程通風(feng)(feng)技(ji)術應采用(yong)先進的雙進風(feng)(feng)式、低噪音、強力(li)環(huan)保(bao)式抽風(feng)(feng)機技(ji)術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高，油煙多等(deng)特點。

食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意些什么(me)？在(zai)做食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的時候，其實我們有很(hen)多值得(de)去注(zhu)(zhu)意的事項(xiang)，那么(me)，到底有哪些需要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意的事項(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)注(zhu)(zhu)意事項(xiang)，希望能夠幫助(zhu)到大家，讓客(ke)人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受(shou)到形(xing)式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)(fang)需要(yao)(yao)做成透(tou)明(ming)，可以根據(ju)店面的平面圖風格來布局我們的廚(chu)房(fang)(fang)。

1，主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局時，以保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通(tong)，對(dui)主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內(nei)空間進行合(he)理(li)布局，通(tong)道(dao)布局要(yao)(yao)便(bian)于發生(sheng)緊急情況時進行人員疏散(san)、維護等費用、庫房(fang)(fang)，根據其產品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)(can)飲生(sheng)產場所(suo)的(de)區域(yu)安排(pai)是指根據餐(can)(can)(can)飲生(sheng)產的(de)特(te)點。