金華食(shi)堂廚房設備(bei)專業定制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

二、確(que)(que)(que)保(bao)(bao)(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)流(liu)(liu)程(cheng)符合(he)(he)衛生防疫部門的(de)(de)要求(qiu)，三、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國(guo)際(ji)上(shang)流(liu)(liu)行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風機，確(que)(que)(que)保(bao)(bao)(bao)燃(ran)燒值可達(da)到(dao)高(gao)效(xiao)(xiao)率運轉(zhuan)的(de)(de)需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)房(fang)污(wu)水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統采用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)，五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙系(xi)統建(jian)議(yi)選用(yong)符合(he)(he)環保(bao)(bao)(bao)和(he)消(xiao)防要求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈(jing)化器復合(he)(he)式(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)統，確(que)(que)(que)保(bao)(bao)(bao)除(chu)油(you)煙效(xiao)(xiao)果(guo)達(da)到(dao)環保(bao)(bao)(bao)局所要求(qiu)的(de)(de)排放標準(zhun)。

設計時(shi)(shi)應全(quan)面(mian)了解(jie)實際(ji)情況，充分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)客觀規律(lv)，自(zi)覺(jue)遵守設計的(de)原則，保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產流程的(de)暢通，避免(mian)廚(chu)房(fang)內(nei)人(ren)員的(de)交叉與碰撞，合理(li)劃分(fen)各功能(neng)區(qu)域(yu)，各區(qu)域(yu)間即獨立(li)又(you)能(neng)互相配合，多(duo)選用節能(neng)環(huan)保的(de)優質設備，要(yao)有利于其(qi)使用、清潔、維修、安全(quan)及節能(neng)，布局時(shi)(shi)要(yao)考慮到采光(guang)、照明和通風，較大限度利用自(zi)然條件，節約運營成本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湛江不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，整體廚房工程行(xing)業(ye)同質化(hua)越來越嚴重，為免于價格戰的惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點(dian)的特色產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)(ying)如何(he)合理布局？廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發，方便(bian)實用，改(gai)善廚(chu)師工作環境，長久耐用，節(jie)省勞動，安(an)全為主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計應(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計應(ying)(ying)滿(man)足既定菜式(shi)的(de)(de)需(xu)要，二(er)、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工流(liu)(liu)程簡短(duan)順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉(cha)，盡量縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程，使路徑(jing)分(fen)明。

六、水盆、擋(dang)板、臺面一體化使(shi)整個臺面的整體構造十(shi)分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)抹布(bu)沾(zhan)點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡(ji)，且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓(yuan)弧狀，使(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留(liu)死角，人們的消費觀念趨(qu)向理(li)性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結構穩定(ding)，使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長(chang)，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較(jiao)高，所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有(you)著更多期(qi)待。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

金(jin)華食堂廚房設(she)備專業定制(zhi)安裝設(she)計

2，灶臺和廚房(fang)門要(yao)采用(yong)防火材(cai)料，地板(ban)防滑、防腐、不吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板(ban)，均易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持(chi)廚房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及(ji)時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設備(bei)和地面，廚房(fang)排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)，冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污染區(qu)(qu)均不能產生交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能設置明溝，設備(bei)要(yao)選擇安(an)全的(de)設備(bei)，質量有保障的(de)，帶有安(an)全防護措施，不易傷(shang)人的(de)。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全并擴大了場地(di)使(shi)用限制(zhi)（例如地(di)下室、高層建筑(zhu)的(de)頂樓廚(chu)房(fang)）并配置(zhi)多重安(an)全保護(hu)裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的(de)發生(sheng)，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)(wu)廢氣(qi)污(wu)染(ran)：無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)鼓(gu)風裝置(zhi)可減(jian)少熱量散(san)發、提高能源使(shi)用效率、減(jian)低噪音（廚(chu)房(fang)噪音主要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機和設備(bei)馬達）。