溫(wen)州(zhou)蒸(zheng)煮設備(bei)設計品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備(bei),確保飲食(shi)的來(lai)源(yuan)安全,4,設(she)置專人(ren)看管,注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)安全和(he)定(ding)期(qi)保養(yang),使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意(yi)定(ding)期(qi)檢查閥門是否漏氣,一旦發現漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并請專業人(ren)員(yuan)維修,用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)檢查線路是否老(lao)化、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷電,不(bu)能(neng)用(yong)水直接沖洗,所(suo)有設(she)備(bei)一旦出(chu)現故(gu)障(zhang),要(yao)及時(shi)排查維修,完全排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)。
二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)(de)(de)原則,功(gong)能區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主(zhu)食間、涼(liang)菜間、化驗室、垃圾房的(de)(de)(de)順序設(she)置(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順暢(chang),避免回流(liu),設(she)備擺放(fang)符合(he)員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)一般(ban)流(liu)程(cheng),設(she)備使用方便易于操(cao)作(zuo)(zuo),三、合(he)理配置(zhi),經濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則,各(ge)功(gong)能間要按需設(she)置(zhi),不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備質量不能太(tai)次,滿足預算(suan)的(de)(de)(de)情況下(xia),選擇合(he)適(shi)型號(hao),高質量的(de)(de)(de)設(she)備。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)品(pin),都是(shi)根據經營方對(dui)設備(bei)的(de)(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質量、型號(hao))和就餐(can)種類(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一樣,具體的(de)(de)功能(neng)(neng)間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功能(neng)(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、粗(cu)加(jia)工(gong)間、售(shou)餐(can)間和洗(xi)消間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。
業(ye)內專家稱,鋁(lv)合(he)(he)金材料(liao)的(de)(de)成(cheng)本低廉,現在國際不銹鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元左右,而鋁(lv)合(he)(he)金每(mei)噸(dun)價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元左右,如(ru)果考慮時尚(shang)外觀,市場(chang)上新出現的(de)(de)覆膜(mo)材質(zhi)耐腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合(he)(he)金,倒可考慮作(zuo)為(wei)不銹鋼后的(de)(de)選(xuan)擇,7克每(mei)立(li)方米,約(yue)為(wei)不銹鋼的(de)(de)1/3,其強度低,在日常(chang)使(shi)用(yong)中(zhong)易(yi)劃(hua)傷,不耐磨,容易(yi)掉漆,時間長(chang)了(le)易(yi)變暗,失去(qu)原有光澤。
1,廚(chu)(chu)具的(de)主體是(shi)上下柜(ju)和(he)立柜(ju),上下柜(ju)的(de)標價(jia)單位是(shi)每(mei)米計(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)標價(jia)單位按只計(ji)算(suan),也有(you)定(ding)(ding)做各類柜(ju)具的(de),當你(ni)選(xuan)購某種牌(pai)號的(de)廚(chu)(chu)具后(hou),支付一(yi)定(ding)(ding)數量的(de)定(ding)(ding)金,商店或廠家的(de)設計(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上門根據廚(chu)(chu)房的(de)房型大小(xiao),經測量設計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算(suan)出(chu)價(jia)格,顧客認為滿(man)意后(hou)就(jiu)可(ke)實施制作,廚(chu)(chu)具的(de)附件有(you)水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)(ji)、洗碗(wan)機(ji)(ji)、垃(la)圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)以自己購買(mai)或請設計(ji)人(ren)員(yuan)代為購買(mai)以作全(quan)盤考慮。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天!
溫州(zhou)蒸煮設備設計品質精良
廚(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)計(ji)時要確定好其風(feng)格、規模、結構(gou)、環境(jing)和(he)相適應的(de)使用設(she)備,以保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)生產的(de)順利運行,可以這(zhe)樣(yang)說,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)保(bao)(bao)證了廚(chu)房(fang)生產和(he)提供特(te)色(se)餐(can)(can)飲,不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)餐(can)(can)飲店,在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為(wei)了保(bao)(bao)證出品(pin)質量的(de)優良和(he)風(feng)味的(de)純正,就必須做出相應的(de)調整,而(er)且餐(can)(can)飲市場(chang)的(de)行情也是千變萬化的(de),緊(jin)貼(tie)潮(chao)流變化,逐步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)布局,是一個長期而(er)持續的(de)過程(cheng)。
被(bei)同行(xing)鄙(bi)視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一直以來,快(kuai)餐(can)總(zong)被(bei)一些(xie)人(ren)(ren)稱(cheng)為(wei)“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)人(ren)(ren)說得兇?早(zao)先是那些(xie)營(ying)(ying)養(yang)學家說得兇,后來是那些(xie)做正餐(can)的(de)(de)餐(can)飲(yin)老(lao)板們說得兇,知道為(wei)什么(me)嗎?早(zao)先人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營(ying)(ying)養(yang)說得是麥(mai)當勞(lao)肯德基,現在人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)廣義(yi)上指快(kuai)速出餐(can)的(de)(de)一類食物,而(er)后者也是中餐(can),為(wei)什么(me)被(bei)一群中式正餐(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因為(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。
商用(yong)廚(chu)房如(ru)何保(bao)持(chi)空氣清新一(yi)、通風(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng):每(mei)天定時(shi)開(kai)窗通風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房空氣流通,有助(zhu)于(yu)將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤(you)其要注意通風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需的時間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出一個準確的固(gu)定時間。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成(cheng)時間的關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)周期的基本因(yin)素之(zhi)一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的規(gui)模(mo)越(yue)大,所需的時間...
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商用廚(chu)房設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人性(xing)化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)提供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接(jie)各(ge)類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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