專業生產燃(ran)氣單門(men)蒸飯車設計質量上(shang)乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

三、貯藏設(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷藏存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏存(cun)儲(chu)；冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷藏柜，非(fei)冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)度(du)(du)設(she)備(bei)(bei)，調(diao)度(du)(du)設(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東(dong)西(xi)的(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點：，酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有(you)抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。

食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計要(yao)注意(yi)些什么(me)(me)？在做食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計的時候，其(qi)實我們(men)(men)有(you)很多值得去注意(yi)的事項，那么(me)(me)，到底有(you)哪些需要(yao)注意(yi)的事項呢(ni)？在這里(li)給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計注意(yi)事項，希望能夠幫助到大家，讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上都(dou)能強烈地(di)感受到形式美與藝術美，如果廚(chu)房需要(yao)做成透明，可以根(gen)據店(dian)面的平面圖風格(ge)來布(bu)局(ju)我們(men)(men)的廚(chu)房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

3，油(you)(you)煙機(ji)，油(you)(you)煙機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已(yi)很普(pu)遍，在(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等商用(yong)廚房中(zhong)，更是必不(bu)(bu)可少，油(you)(you)煙機(ji)在(zai)安(an)裝的(de)(de)時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺(tai)，否(fou)則(ze)，不(bu)(bu)但給(gei)廚師(shi)工作造成影響(xiang)(xiang)，而且影響(xiang)(xiang)排油(you)(you)煙的(de)(de)效(xiao)果，4，照明問題，在(zai)光線不(bu)(bu)夠的(de)(de)地方應該增加照明燈，在(zai)酒店廚房，一般(ban)洗滌區和操(cao)作臺(tai)都會增設櫥柜(ju)專用(yong)的(de)(de)照射燈，這類燈光線適度，方便開關。

食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)(yao)注意些(xie)什么(me)？在做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的時候，其(qi)實我們有很多值得去(qu)注意的事項(xiang)，那么(me)，到(dao)底有哪些(xie)需(xu)要(yao)(yao)注意的事項(xiang)呢？在這里給大(da)家(jia)匯總了關于(yu)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)注意事項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)大(da)家(jia)，讓客人(ren)一主題餐廳在視覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)形(xing)式美與藝(yi)術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)需(xu)要(yao)(yao)做成透明，可以(yi)根據店面的平面圖風格(ge)來布局(ju)我們的廚(chu)(chu)房(fang)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在(zai)設(she)(she)計時(shi)還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計應以減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度、方便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房設(she)(she)計應合(he)理(li)布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)安(an)全；廚(chu)房的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)房設(she)(she)計不應影響廚(chu)房采(cai)光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度需要運(yun)用(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)房設(she)(she)備布置在(zai)適(shi)當位置，方便(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)房里(li)垃圾量較(jiao)大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用湛江不銹鋼廚房設備及(ji)環保(bao)排煙配套及(ji)酒(jiu)店設備與(yu)用品。