南京專業直供雙向移門柜誠信(xin)經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
其優點大多(duo)和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具有相似之處,但是近期科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放強酸或者堿性食物,在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離子(zi),而鋁(lv)離子(zi)會(hui)加速(su)人體的(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在選購(gou)廚(chu)房(fang)設備前就要知道不(bu)(bu)同的(de)(de)價位,它有不(bu)(bu)同的(de)(de)等值,我們(men)可以(yi)(yi)選擇一套(tao)優惠的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具,也可以(yi)(yi)選擇不(bu)(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備。
1,主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi),以保證(zheng)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和(he)便于清(qing)理(li)衛生(sheng),它影響到(dao)工(gong)(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)作質(zhi)量,此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通道等(deng),庫房(fang)不要(yao)與營業(ye)區(qu)相通,對主(zhu)題餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進(jin)行合理(li)布(bu)局,通道布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人員(yuan)(yuan)疏散、維護等(deng)費(fei)用、庫房(fang),根據其(qi)產(chan)品和(he)工(gong)(gong)作流程,餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)特(te)點。
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身(shen)含有12%以上的鉻(ge),高(gao)強度和耐(nai)(nai)腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔(jie)度高(gao),清潔(jie)維護方(fang)便,并且經(jing)久(jiu)耐(nai)(nai)用!使得應用范圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司要求使用不(bu)銹(xiu)鋼(gang),如(ru)麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用的都是不(bu)銹(xiu)鋼(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表面的保護膜就很快被破(po)壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。
二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng),方便(bian)快捷的原(yuan)則,功能區設(she)(she)置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi),工(gong)(gong)作流程(cheng)(cheng)順暢,避(bi)免回流,設(she)(she)備擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的一般流程(cheng)(cheng),設(she)(she)備使用(yong)方便(bian)易于(yu)操作,三、合(he)(he)理配(pei)置(zhi),經濟實用(yong)的原(yuan)則,各功能間(jian)要按需設(she)(she)置(zhi),不要過(guo)(guo)大(da)或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)(she)備質量不能太次,滿足(zu)預算的情況下(xia),選擇合(he)(he)適(shi)型號,高質量的設(she)(she)備。
其實這(zhe)些(xie)問(wen)題(ti)的(de)原因只有(you)一個:你家(jia)食堂缺(que)少一臺(tai)全自(zi)動洗(xi)碗(wan)機,它也可(ke)以成為廚(chu)房的(de)幫手,它不(bu)(bu)僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率高,而且(qie)減輕員(yuan)工勞動強(qiang)度(du),節約成本,由于(yu)進(jin)口(kou)的(de)洗(xi)碗(wan)機多適用于(yu)歐(ou)美家(jia)庭(ting)的(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭(ting)之(zhi)后(hou),難免出現“水土不(bu)(bu)服(fu)”,洗(xi)滌效果不(bu)(bu)佳直接地(di)引(yin)起(qi)了中國消費者(zhe)對洗(xi)碗(wan)機的(de)偏見,甚至(zhi)有(you)消費者(zhe)因為不(bu)(bu)會使(shi)用,洗(xi)碗(wan)機在家(jia)淪為碗(wan)柜。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
南京專業直供雙向移(yi)門柜誠信經營
食(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類很多,無(wu)論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位(wei)(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所采(cai)用的(de)(de)廚房(fang)設備和廚房(fang)用品,都是根據經(jing)營方對設備的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(包括(kuo)品牌(pai)、質(zhi)量、型(xing)號(hao))和就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi))要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)(de)器皿不(bu)一樣,具體(ti)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位(wei)(wei)來(lai)進行的(de)(de),但一般(ban)都會有(you)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。
廚(chu)房設(she)(she)備是一層厚厚的(de)油污這可(ke)怎么辦呢,要(yao)想清洗干凈這些(xie)設(she)(she)備上(shang)的(de)油污并(bing)不(bu)容(rong)易,但是只(zhi)要(yao)掌握(wo)了一些(xie)小技巧便能輕(qing)松解決這些(xie)油污,下面(mian)廚(chu)房設(she)(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚(chu)房設(she)(she)備清洗的(de)小妙招吧!,電(dian)鍍(du)水龍頭(tou)日久會變黑而失去光澤,用(yong)(yong)肥皂(zao)、洗滌劑(ji)擦拭皆不(bu)理想,好(hao)的(de)辦法是用(yong)(yong)少許面(mian)粉放(fang)在(zai)一塊干布(bu)上(shang),反復擦試水龍頭(tou),然后再用(yong)(yong)濕布(bu)擦,用(yong)(yong)干布(bu)再擦,水龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。
商用(yong)廚房如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通風換氣1.自(zi)然通風:每天定時開窗通風,保(bao)持廚房空(kong)氣流通,有助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通風,減少油煙在室內(nei)積聚。2.機械(xie)通風:使用(yong)排(pai)氣扇(shan)或抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的時間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法(fa)給(gei)出一個準確的固(gu)定時間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程完(wan)成(cheng)時間(jian)的關鍵因(yin)素:一、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決定施工(gong)(gong)(gong)周期的基(ji)本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程的規模(mo)(mo)越大(da),所(suo)需(xu)的時間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明(ming)、用電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采(cai)購等一站式服(fu)務(wu),承接(jie)各類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
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