南通專業從事(shi)燃氣單門蒸飯車(che)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

清理干凈湛江商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)(de)至關重要的(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)任務，因(yin)為廚房里(li)油煙很大(da)，所(suo)以(yi)產生的(de)(de)(de)污漬也比其他地方(fang)多，廚具經過一(yi)(yi)段時間的(de)(de)(de)使(shi)用后，不管是哪個地方(fang)都(dou)會帶一(yi)(yi)點黏黏的(de)(de)(de)感(gan)覺，那么(me)(me)遇到這些情況怎么(me)(me)辦呢(ni)？，洗碗機每(mei)天(tian)保(bao)持洗碗機內外(wai)部(bu)的(de)(de)(de)清潔，30天(tian)進行(xing)一(yi)(yi)次內部(bu)的(de)(de)(de)除水垢，經常(chang)檢查清潔劑及催(cui)干(gan)劑的(de)(de)(de)使(shi)用情況，防止異物堵塞(sai)。

各(ge)種廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)(de)，接下(xia)來為您總結四大(da)原(yuan)則(ze)，主要(yao)可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下(xia)幾個方面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)(de)衛生安(an)(an)(an)全(quan)原(yuan)則(ze)，1，企(qi)業(ye)食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)計要(yao)符(fu)合地方規定的(de)(de)相(xiang)關(guan)衛生安(an)(an)(an)全(quan)要(yao)求，排(pai)煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)(de)要(yao)求，不能對環(huan)境造(zao)成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安(an)(an)(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節能設(she)(she)(she)備，可以(yi)(yi)降低成(cheng)本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模的生產(chan)能力(li)。

二、砧板、菜(cai)(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)(cai)刀生銹，可用土(tu)豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許(xu)細沙(sha)擦洗(xi)，銹即可去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久了(le)就會有一(yi)(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用去污劑擦費時又費力，有一(yi)(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)(yi)點洗(xi)潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了(le)。

除(chu)了上面提(ti)到的設備，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)還需(xu)要有洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具(ju)(ju)包(bao)括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)(ji)桶，還有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的物件(jian)必(bi)須(xu)備全。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好(hao)的明天！

廚(chu)房設備應(ying)符合《中華(hua)人民共和國(guo)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與(yu)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個(ge)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)好壞，科學(xue)合理與(yu)否，不僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜的(de)(de)速度(du)，工作效率(lv)的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房設計(ji)不能(neng)簡單地順其自(zi)然，貪圖省事，草率(lv)定案(an)。

要(yao)考慮(lv)各工種(zhong)人(ren)員要(yao)相對(dui)集(ji)中，避免人(ren)員大幅度走動(dong)，避免生(sheng)產工序顛倒，貨物回流現象，防止廚房內行走路線交叉(cha)，防止出(chu)菜人(ren)員與廚房工作(zuo)人(ren)員相互碰撞，因此，根據(ju)廚房的(de)種(zhong)類及廚房的(de)位置，宏偉隆盛廚房設備致力于把廚房設計(ji)得(de)更加合(he)理化；例如，廚具；節能爐灶，餐廚垃圾處理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包(bao)子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產品。

廚房(fang)設備(bei)是一層厚厚的油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢，要(yao)想清洗干凈這(zhe)些設備(bei)上的油(you)污并(bing)不容易(yi)，但是只要(yao)掌握了一些小技巧便能(neng)輕松解(jie)決(jue)這(zhe)些油(you)污，下面(mian)廚房(fang)設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款(kuan)廚房(fang)設備(bei)清洗的小妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變黑而失去(qu)光澤，用肥皂、洗滌(di)劑(ji)擦拭皆不理想，好的辦法是用少許面(mian)粉放在一塊(kuai)干布上，反復擦試水(shui)龍(long)頭，然后再(zai)(zai)用濕布擦，用干布再(zai)(zai)擦，水(shui)龍(long)頭即可(ke)光亮(liang)如新(xin)。