宿遷食品加工機械供應(ying)歡迎來電(dian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

湛江酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)被大家認可(ke)，許(xu)多廚(chu)師在(zai)大容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食(shi)時會(hui)優先(xian)選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是(shi)(shi)為什(shen)么呢(ni)？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備價格(ge)較(jiao)高、設(she)備占用(yong)(yong)空間面(mian)積大、設(she)備維(wei)修量(liang)大，再一(yi)個(ge)弱(ruo)點是(shi)(shi)，生產(chan)的(de)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放對(dui)環境污染嚴重，因而在(zai)用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)不大或是(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方(fang)便，操(cao)作(zuo)簡便：一(yi)鍵(jian)式操(cao)作(zuo)與數碼(ma)顯示簡單明了(le)智(zhi)能化(hua)電(dian)腦控(kong)制技術具備自動檢(jian)測鍋(guo)體、過熱及平(ping)安(an)可(ke)靠：廚(chu)具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無明火燃燒、無廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、無燃料泄(xie)漏，可(ke)保證(zheng)人員安(an)全及環境綠色(se)環保：無燃燒廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染、省能源(yuan)。

連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)房設計(ji)應(ying)如何(he)合理布局(ju)？廚(chu)房設備的(de)(de)配(pei)置(zhi)要從實際情況出發，方便(bian)實用，改善(shan)廚(chu)師工(gong)作環境，長久耐(nai)用，節省勞動，安(an)全為主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)房布局(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下設計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房布局(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需(xu)要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房飲(yin)食衛(wei)生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

對于放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要求瀝(li)干(gan)以外，不(bu)可疊加在一(yi)起，而(er)是豎直的(de)(de)放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒柜(ju)當中，另外消(xiao)毒柜(ju)要放(fang)置(zhi)在干(gan)燥(zao)通風處，距(ju)離(li)墻體(ti)zui好在三十厘米以上，在消(xiao)毒期間非必要情況不(bu)可開門，會影(ying)響到消(xiao)毒的(de)(de)效果，消(xiao)毒柜(ju)工作時(shi)安全鎖自(zi)動設定，就不(bu)用擔心這(zhe)一(yi)點(dian)，在消(xiao)毒結束后，等待(dai)十分鐘再取用餐具，利(li)用余熱消(xiao)毒更(geng)徹(che)底。

除了上面(mian)提到的(de)設(she)備，食(shi)堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛放調料和(he)調制用(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還(huan)有一(yi)次(ci)性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍(wei)裙以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物(wu)件必須備全。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湛江不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)?，一、防水不怕(pa)熱，防污滲性好，永不變(bian)色，永遠亮新；。

現在湛江商用廚房設備的特點是產(chan)品種類多、規格、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備要大很多、價格也比較高，更側重(zhong)于整體廚房(fang)，涉及到金屬材質部分已經全部采用(yong)不銹鋼(gang)材質，那么商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的設(she)(she)計要點有哪(na)些？，一(yi)、商用(yong)廚房(fang)工(gong)程通風技術應采用(yong)先進的雙(shuang)進風式、低噪音、強力環保(bao)式抽(chou)風機技術，充分考(kao)慮中(zhong)餐設(she)(she)備熱值高，油(you)煙多等特點。

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