運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

01、商用廚(chu)(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐飲席(xi)卷(juan)全國，國內(nei)西(xi)式(shi)飯館數量增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德(de)基、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定(ding)比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館，“標(biao)準化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業謀求開展(zhan)的(de)必經(jing)之路(lu)，而組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等(deng)節能環保(bao)高效的(de)商廚(chu)(chu)(chu)設備則是標(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企業出產(chan)標(biao)準化(hua)的(de)硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

大(da)廚們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于打造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計是很關心的(de)，而(er)這也是商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所需要(yao)(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)(yao)清楚(chu)的(de)細則(ze)，首(shou)先(xian)要(yao)(yao)(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)(yao)(yao)求是：加(jia)工、洗滌(di)、烹(peng)調和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)為炒菜，油(you)煙(yan)大(da)，污染重，所以廚房(fang)多(duo)是封閉式的(de)；而(er)西(xi)方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所以開放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。

餐(can)(can)廳的(de)(de)規(gui)(gui)模相比較于(yu)星級酒店(dian)來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表(biao)餐(can)(can)廳廚房(fang)就(jiu)不(bu)(bu)需(xu)要設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)要設(she)計(ji)合(he)理，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理，首先我們(men)需(xu)要在規(gui)(gui)劃餐(can)(can)廳整體(ti)施工方案的(de)(de)同(tong)時就(jiu)需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)(de)位置設(she)計(ji)出來(lai)，然后再(zai)在內部(bu)根據實際設(she)計(ji)進(jin)行改動，在進(jin)行規(gui)(gui)劃的(de)(de)同(tong)時需(xu)要給合(he)餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品而(er)定(ding)，餐(can)(can)廳經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong)，廚房(fang)內布局也(ye)會(hui)有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)。

設計時應全面(mian)了解實際情(qing)況，充分尊重廚(chu)房生(sheng)(sheng)產的(de)客觀規律，自覺遵守設計的(de)原(yuan)則，保(bao)證廚(chu)房生(sheng)(sheng)產流程的(de)暢通，避免廚(chu)房內人(ren)員的(de)交叉(cha)與(yu)碰撞，合(he)理劃分各功能(neng)區(qu)域，各區(qu)域間即獨(du)立又能(neng)互(hu)相(xiang)配合(he)，多選用(yong)節能(neng)環(huan)保(bao)的(de)優(you)質(zhi)設備，要(yao)有利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安(an)全及節能(neng)，布局(ju)時要(yao)考慮到(dao)采(cai)光、照明和通風，較大限度利(li)用(yong)自然(ran)條件，節約運營成本。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

對(dui)于放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具除了要求(qiu)瀝干以(yi)外(wai)，不可疊加在一起(qi)，而是豎直的(de)放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中(zhong)，另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置在干燥通(tong)風(feng)處(chu)，距(ju)離墻體zui好(hao)在三十厘(li)米以(yi)上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況(kuang)不可開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定，就不用(yong)擔心這一點(dian)，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。

否則，不(bu)(bu)合(he)(he)理的(de)(de)設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)(fang)(fang)(fang)投資，而且將在廚房(fang)(fang)(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)(bu)足(zu)，增加人(ren)(ren)工及(ji)機械的(de)(de)運(yun)營成本，給(gei)酒店(dian)的(de)(de)管理帶(dai)來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實(shi)用(yong)與方(fang)便(bian)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)必須符合(he)(he)人(ren)(ren)體工程學的(de)(de)原理，方(fang)便(bian)使用(yong)，更大限(xian)度地減輕(qing)操作者的(de)(de)勞(lao)動強度，以提高工作效率，降(jiang)低運(yun)營成本，美(mei)國的(de)(de)一位(wei)管理學家(jia)曾經說過，世界(jie)上(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)布局(ju)大致(zhi)相(xiang)同之(zhi)外，不(bu)(bu)可能再找到兩家(jia)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)在設(she)計(ji)布局(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)(de)了。

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