衢州專業直供單眼炒(chao)灶品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，湛江商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設計中使用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計和裝(zhuang)修的(de)過(guo)程中，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)(di)磚(zhuan)選擇，地(di)(di)磚(zhuan)必須選擇防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)水(shui)、容易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備(bei)供應商提供的(de)優惠，因此(ci)這(zhe)是一(yi)個(ge)不失為明智(zhi)的(de)選擇。

各種廚房設(she)計的(de)(de)原則(ze)都是一(yi)樣的(de)(de)，接(jie)下來為您總結四大原則(ze)，主(zhu)要(yao)(yao)可(ke)(ke)以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個方面：，一(yi)、企業食堂(tang)(tang)廚房設(she)計的(de)(de)衛(wei)生安全原則(ze)，1，企業食堂(tang)(tang)廚房設(she)計要(yao)(yao)符(fu)合地方規定的(de)(de)相關衛(wei)生安全要(yao)(yao)求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相關部(bu)門的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)加(jia)設(she)隔(ge)油網、防鼠網，注意(yi)安全;采用設(she)備(bei)zui好采用節能設(she)備(bei)，可(ke)(ke)以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計應如何(he)合理(li)布(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實際(ji)情況(kuang)出發，方便(bian)實用(yong)(yong)，改善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久耐用(yong)(yong)，節省(sheng)勞動(dong)，安(an)全為主(zhu)，因此(ci)，合理(li)的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設計應遵循以下設計原則：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設計應滿足既定菜式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流的(de)(de)原則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流程簡(jian)短順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸送流程，使(shi)路徑分明。

1，主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)，以(yi)保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和便(bian)于(yu)清理衛(wei)生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此(ci)外、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫(ku)房不要與營業區相通，對(dui)主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房內(nei)空間(jian)進(jin)行(xing)合(he)理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況(kuang)時(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)房，根據(ju)(ju)其產品和工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產場所的區域安排是指(zhi)根據(ju)(ju)餐(can)飲生(sheng)產的特(te)點。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

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食堂(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無論是高(gao)校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是機關單位(wei)食堂(tang)、寫字樓(lou)食堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備和(he)廚(chu)(chu)房(fang)用品，都是根(gen)據經營方對設(she)備的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求（包括品牌、質量(liang)、型號(hao)）和(he)就(jiu)餐(can)(can)種類(lei)（湯、粥、菜、主食）要(yao)(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主食所用的(de)(de)(de)器皿(min)不一(yi)樣(yang)，具(ju)體的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是根(gen)據食堂(tang)的(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)，但一(yi)般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是主食加(jia)工間(jian)、副食加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐(can)(can)間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。

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