臺州雙眼節能(neng)炒(chao)灶批發品質信賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。

廚(chu)房在(zai)設計時要(yao)確定(ding)好其風格、規模、結構、環境和(he)(he)相適應的(de)使用(yong)設備，以保證(zheng)廚(chu)房生產的(de)順利運行，可以這樣說(shuo)，廚(chu)房設計保證(zheng)了廚(chu)房生產和(he)(he)提供(gong)特(te)色餐(can)飲，不同風格特(te)色的(de)餐(can)飲店，在(zai)廚(chu)房設計時為了保證(zheng)出(chu)(chu)品質量的(de)優良和(he)(he)風味的(de)純正，就(jiu)必須做出(chu)(chu)相應的(de)調整(zheng)，而(er)且餐(can)飲市場的(de)行情也是(shi)千變萬(wan)化的(de)，緊貼潮(chao)流(liu)變化，逐步調整(zheng)并完(wan)善(shan)廚(chu)房的(de)布局，是(shi)一個(ge)長期(qi)而(er)持續(xu)的(de)過(guo)程。

現在湛江商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多、規格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備要(yao)大(da)很多、價格(ge)也比較高，更側重于整體廚(chu)(chu)(chu)房，涉及到金(jin)屬材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)設(she)(she)計(ji)要(yao)點有哪些(xie)？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)通風技術應采用(yong)(yong)先(xian)進(jin)(jin)的(de)雙進(jin)(jin)風式、低噪音、強力環保式抽風機技術，充分考慮中(zhong)餐(can)設(she)(she)備熱值高，油(you)煙多等(deng)特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

但很多食堂管理者并(bing)不愿意相信機器(qi)能比(bi)人(ren)手洗(xi)(xi)(xi)得(de)干凈(jing)，所以出(chu)現了普(pu)及率低的(de)(de)情況(kuang)，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機作為舶來品，在上世紀末(mo)進入中(zhong)國(guo)之(zhi)后(hou)，一直沒有引(yin)起廣(guang)泛的(de)(de)關注，不論(lun)是消費者還是家(jia)電企業(ye)，似乎都對這個(ge)外來的(de)(de)家(jia)伙保(bao)持觀望(wang)態度，近兩年，隨(sui)著洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機技術的(de)(de)不斷改善日趨成(cheng)熟，加上一些餐(can)飲經營者的(de)(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐(zhu)漸被人(ren)熟知并(bing)接受。

01、商用(yong)廚(chu)(chu)具類，近年來(lai)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數(shu)量增(zeng)加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠(chang)家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)(biao)準化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)(ye)謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經之路，而組合智(zhi)能(neng)(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)(neng)蒸箱等(deng)(deng)節能(neng)(neng)環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設備(bei)則是標(biao)(biao)準化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)(ye)出(chu)產標(biao)(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

3，設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲食的來源安(an)(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)安(an)(an)全(quan)(quan)和(he)定期保(bao)養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意(yi)定期檢(jian)(jian)查閥門是否(fou)漏氣(qi)，一旦發現(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通(tong)風嚴(yan)禁明(ming)火，并(bing)請專業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電，不能用(yong)水(shui)直接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)備一旦出現(xian)故障(zhang)，要(yao)及(ji)時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)(quan)排(pai)除(chu)故障(zhang)后(hou)才能繼續使(shi)(shi)用(yong)。

清理干凈湛江商用廚房設備是(shi)每(mei)天工作中(zhong)的至關(guan)重要的一(yi)項(xiang)任務，因(yin)為廚(chu)房(fang)里(li)油煙(yan)很大，所以(yi)產生的污漬也比(bi)其他地(di)方多，廚(chu)具經(jing)過(guo)一(yi)段時間的使(shi)用后，不管是(shi)哪個地(di)方都會帶(dai)一(yi)點黏黏的感覺，那么(me)遇到這些情(qing)況怎么(me)辦呢？，洗碗(wan)機(ji)每(mei)天保(bao)持洗碗(wan)機(ji)內外(wai)部的清潔(jie)，30天進行(xing)一(yi)次內部的除(chu)水(shui)垢，經(jing)常檢查清潔(jie)劑及(ji)催干劑的使(shi)用情(qing)況，防止異物堵塞。

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