臺(tai)州雙門熱風循環消(xiao)毒柜來圖加工(gong)制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

那(nei)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原(yuan)則和規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同，使用(yong)設備(bei)及設計方案也截然(ran)相同，目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓(han)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系統和高噪音設備(bei)的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話，對(dui)(dui)排煙(yan)系統的(de)凈化效果要求就會(hui)相對(dui)(dui)較高、還要控制噪音，不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

眼看監督(du)部門下午就要(yao)(yao)來(lai)(lai)檢查食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況(kuang)了，一想到(dao)食(shi)堂后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)積(ji)水就頭疼，再想到(dao)又要(yao)(yao)花錢(qian)增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)就心疼，還(huan)有食(shi)堂員工私底(di)下抱怨洗(xi)碗(wan)工作(zuo)難而互相推脫就煩惱，雖(sui)說(shuo)洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來(lai)(lai)的(de)(de)和(he)尚”，但(dan)是(shi)也(ye)沒有想象中的(de)(de)那(nei)么“好念經(jing)”，雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認(ren)可(ke)度較高，但(dan)也(ye)僅僅主要(yao)(yao)停留在(zai)對(dui)品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

近年來，我國(guo)積極推進城(cheng)(cheng)鎮(zhen)化建設(she)，城(cheng)(cheng)鎮(zhen)以及鄉村的廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)都有(you)很大的發展(zhan)潛力與(yu)空間，發展(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)場前景(jing)廣大;不(bu)過，房(fang)地產行(xing)業(ye)發展(zhan)不(bu)穩(wen)定(ding)，泡沫現象時(shi)有(you)發生，廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發展(zhan)也受影響(xiang)而(er)變得不(bu)穩(wen)定(ding)，有(you)發展(zhan)隱患存在;此(ci)外，因為(wei)廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)飛(fei)速發展(zhan)，與(yu)市(shi)場秩(zhi)序(xu)的系統建立脫節，導(dao)致(zhi)整個(ge)行(xing)業(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂(luan)，企業(ye)之間同質化嚴(yan)重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)場潛伏危機。

關于一(yi)(yi)(yi)些非(fei)連鎖式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐(can)廳，首要會集在(zai)北京(jing)、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)多的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)，但其商場份(fen)額(e)占比(bi)相(xiang)對較(jiao)小(xiao)，跟著西式(shi)連鎖餐(can)廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)(bu)斷(duan)浸(jin)透(tou)，其他類(lei)(lei)型的(de)(de)西式(shi)飯館也在(zai)不(bu)(bu)斷(duan)入駐，業內人(ren)(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一(yi)(yi)(yi)步加(jia)深，來華常駐或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)(ren)也會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，更多類(lei)(lei)型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式(shi)將(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)(yi)二線(xian)城(cheng)市(shi)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

廚(chu)房(fang)設備應符合(he)《中華人民共和(he)國食品(pin)衛生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲(yin)業(ye)食品(pin)衛生(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學校食堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要(yao)求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)(can)廳的(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)好壞，科學合(he)理與否，不(bu)僅影(ying)(ying)響到飯店(dian)的(de)(de)直接建設投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)(de)速度，工(gong)作(zuo)效(xiao)率的(de)(de)高(gao)低(di)，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影(ying)(ying)響，廚(chu)房(fang)設計(ji)不(bu)能簡單地順其(qi)自然，貪(tan)圖省事，草率定案。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)衛(wei)生管理辦法(fa)》、《學(xue)(xue)校食堂(tang)與集體(ti)用餐(can)衛(wei)生管理規定(ding)(ding)》、《學(xue)(xue)生集體(ti)用餐(can)衛(wei)生監督(du)辦法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求(qiu)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞，科學(xue)(xue)合(he)理與否，不(bu)僅影響到飯店(dian)的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉(she)到出菜的(de)速度，工(gong)作效率的(de)高低，而且對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產能力及(ji)員工(gong)人數產生長遠的(de)影響，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能簡單地順其自然，貪(tan)圖省事，草率定(ding)(ding)案(an)。

餐(can)飲(yin)業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副(fu)食、干貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分為食品儲藏部(bu)分,平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物(wu)用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。