鎮(zhen)江專業直供立式絞切機誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管理人對于打(da)造一個(ge)滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設計是很關心的(de)，而這也是商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)所需(xu)要考慮(lv)的(de)問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)功能和(he)要求是：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國(guo)飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)房多是封閉(bi)式(shi)(shi)的(de)；而西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放(fang)式(shi)(shi)即可。

作為改革開放后開展起來的揚州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，揚州商用廚房設備職業(ye)在我國歸于朝陽職業(ye)，從上世(shi)紀80年dai開端(duan)開展，有(you)近三十年的歷(li)史，商用廚(chu)房設備由西方傳到我國，歸于經(jing)用產品(pin)和高(gao)端(duan)消費(fei)品(pin)，廣(guang)泛應用于中(zhong)餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等場(chang)所。

食(shi)堂的(de)(de)分類很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還(huan)是(shi)機(ji)關單位食(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)堂，所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)和廚(chu)房用品，都(dou)是(shi)根據(ju)經營(ying)(ying)方對設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)要(yao)求（包括(kuo)品牌、質量、型(xing)號）和就餐種(zhong)類（湯、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所用的(de)(de)器皿(min)不一樣，具(ju)體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)堂的(de)(de)經營(ying)(ying)定位來進行的(de)(de)，但一般都(dou)會有(you)的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產能力。

8萬臺，洗(xi)碗機(ji)在歐美等國(guo)現已盛(sheng)行，家家戶戶，酒店(dian)、企業(ye)、學校現已遍及，也分(fen)出了家用洗(xi)碗機(ji)、商(shang)用洗(xi)碗機(ji)、超聲波洗(xi)碗機(ji)、主(zhu)動洗(xi)碗機(ji)型號類別等等，然而洗(xi)碗機(ji)逐步yin領我(wo)國(guo)商(shang)場(chang)(chang)，我(wo)國(guo)的商(shang)場(chang)(chang)空間很(hen)大，所(suo)以商(shang)場(chang)(chang)濫竽(yu)充數，各個小企業(ye)、職(zhi)業(ye)出產洗(xi)碗機(ji)，另一方面(mian)，因為缺(que)乏產品認知、運(yun)用習(xi)慣(guan)，以及偶發性安(an)全故事，又在滯(zhi)后顧客對洗(xi)碗機(ji)的承受(shou)度(du)。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲和(he)非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)就包(bao)括電(dian)冰(bing)箱和(he)冷(leng)(leng)藏柜，非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)，調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的臺(tai)面(mian)和(he)收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所(suo)用(yong)的東西的器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)幾點：，酒店的全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋(dang)污染或許不易污染的才調(diao)(diao)，沒有(you)(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染到食物。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

鎮江專業直供立式絞切機誠信互利

不(bu)銹鋼本身含有(you)12%以上的(de)(de)鉻，高強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性，不(bu)僅光潔(jie)度(du)高，清潔(jie)維護方便(bian)，并(bing)且經久耐用(yong)(yong)！使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛，特別是一些國際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼，如麥當勞的(de)(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹鋼，在廚(chu)房中(zhong)，煙機、灶具(ju)產品經常會接觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體(ti)等，這樣其表(biao)面的(de)(de)保護膜就很快被破壞，表(biao)面出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響美觀。

廚(chu)(chu)房是酒(jiu)店、餐飲(yin)等(deng)非常重(zhong)(zhong)要(yao)的一部(bu)分(fen)，選購好的廚(chu)(chu)房設備(bei)是酒(jiu)店經營重(zhong)(zhong)要(yao)的一個(ge)環節，廚(chu)(chu)房設備(bei)的材(cai)(cai)質(zhi)是影響廚(chu)(chu)房品(pin)質(zhi)很重(zhong)(zhong)要(yao)的一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)(chu)房設備(bei)材(cai)(cai)質(zhi)的選擇技(ji)巧，而且，一些原(yuan)料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品(pin)材(cai)(cai)料的種(zhong)類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手(shou)腳（如(ru)采用冷板(ban)噴(pen)涂(tu)），卻宣傳說自己采用什么合(he)金等(deng)，以求低價從中謀(mou)取暴(bao)利。