浙江雙眼節能炒(chao)灶生產創新(xin)服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。

其次(ci)，商(shang)用酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需(xu)要遵(zun)守的(de)準則：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便使用來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用防滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果；為(wei)減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用人(ren)體工(gong)程學原理(li)，合理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。

烹調(diao)作業區域與衛生間要(yao)分開，廚房(fang)(fang)工程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出(chu)餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)店的(de)(de)情(qing)況，3，既要(yao)考慮到客人(ren)的(de)(de)安全性與便(bian)利性、實(shi)用效果(guo)等諸多(duo)因素廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐(can)飲(yin)店面(mian)積中應有一(yi)個合(he)(he)適的(de)(de)比例，合(he)(he)理(li)放置(zhi)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，根據店內的(de)(de)面(mian)積與菜(cai)品，針對性的(de)(de)購入(ru)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚房(fang)(fang)工作效率，還可(ke)以(yi)節省相當一(yi)部分的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物(wu)原料、器(qi)具(ju)和半(ban)成品(pin)的常(chang)溫和低溫儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備：冷(leng)熱(re)水的供(gong)應系統、排(pai)水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)后(hou)在廚房操作中(zhong)產生的垃圾(ji)處置設(she)備等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備;。

產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設計上應(ying)兼(jian)顧美觀、實用、便利(li)的(de)基(ji)本(ben)要求，辨別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣，這里有幾(ji)個方法(fa)供大家(jia)(jia)參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)多客戶(hu)關心的(de)問題，很(hen)多廠家(jia)(jia)會在(zai)(zai)這個數據上大做文章，實際還是(shi)要以測試(shi)的(de)數據為準(zhun)，一般大灶(zao)的(de)節(jie)能(neng)率在(zai)(zai)40%以上就很(hen)不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣排放(fang)：燃燒產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)對人體和(he)環境有害的(de)氣體，標準(zhun)是(shi)不(bu)大于0。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

廚房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)部(bu)分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備(bei)是(shi)酒(jiu)店經營重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個環節，廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質是(shi)影響(xiang)廚房(fang)(fang)品質很(hen)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個因素，下面(mian)介紹廚房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)技巧，而(er)且(qie)，一(yi)(yi)些原料加工廠家(jia)偷工減(jian)料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝(yi)上做手(shou)腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻(que)宣(xuan)傳說自己采用什么(me)合(he)金等，以求低價從中謀(mou)取暴(bao)利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，揚州商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)設計中使用比較(jiao)多(duo)，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節(jie)雖小(xiao)，但卻很重要(yao)(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)(yao)點，1，地(di)(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)(di)磚必(bi)須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次性采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一(yi)致(zhi)，而且能夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設備供應(ying)商(shang)提供的(de)優(you)惠，因此(ci)這是(shi)一(yi)個(ge)不(bu)失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

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