常州(zhou)切菜(cai)機公司24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
3,設(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)備(bei),確保飲(yin)食的來源安全(quan),4,設(she)置專人(ren)看管,注意使用安全(quan)和(he)定(ding)(ding)(ding)期保養,使用燃(ran)氣的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)(ding)(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏氣,一旦(dan)(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)(yao)足(zu)量通風(feng)嚴(yan)禁(jin)明火,并請專業(ye)人(ren)員維(wei)修(xiu),用電(dian)設(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)(ding)(ding)期檢(jian)查線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu),清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不能(neng)用水直接(jie)沖洗,所有(you)設(she)備(bei)一旦(dan)(dan)出現(xian)故(gu)障,要(yao)(yao)及時(shi)排(pai)查維(wei)修(xiu),完全(quan)排(pai)除故(gu)障后才(cai)能(neng)繼續使用。
1,廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技(ji)(ji)術要(yao)求與(yu)現場(chang)勘測記錄,開(kai)展廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向(xiang)、通道進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過反復的(de)技(ji)(ji)術協調,完成(cheng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明,并(bing)取得廚房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認(ren),根(gen)據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚房(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系(xi)統配套(tao)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。
1,主題餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布局時,以保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不(bu)干擾和便(bian)于(yu)清理(li)衛生,它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)作質量,此外、庫房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通道(dao)等,庫房(fang)不(bu)要與營業區相通,對主題餐廳廚房(fang)內空(kong)間進行合理(li)布局,通道(dao)布局要便(bian)于(yu)發(fa)生緊急(ji)情況時進行人員疏散(san)、維(wei)護等費用(yong)、庫房(fang),根據其產(chan)品和工(gong)(gong)作流(liu)程,餐飲生產(chan)場所的(de)區域(yu)安(an)排(pai)是(shi)指根據餐飲生產(chan)的(de)特(te)點。
與之相適應,中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)(bei)的商(shang)場(chang)需求(qiu)也將(jiang)日趨(qu)增大,02、洗刷(shua)設(she)(she)備(bei)(bei)類,洗刷(shua)類設(she)(she)備(bei)(bei)以商(shang)用(yong)洗碗(wan)機(ji)(ji)為主,估(gu)計到2015年,我國(guo)洗碗(wan)機(ji)(ji)的出售規劃將(jiang)到達35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)(bei)包含的產品品種豐厚多(duo)樣,如大型酒(jiu)店、賓館廚房的冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫(ku),超(chao)市的冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐(can)廳的冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等,我國(guo)制冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)商(shang)場(chang)規劃近幾年持(chi)續增加。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是徐州商用廚房設備企業發展的(de)應(ying)有之義,企業應(ying)當摒(bing)棄過去(qu)的(de)粗(cu)放式經營(ying)和粗(cu)制濫造,端正心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優,發揚“工(gong)匠精神”,努力提高(gao)創新設(she)計水平,充(chong)分利用來之不易的(de)材(cai)料資源、制作出(chu)富(fu)有藝(yi)術底蘊的(de)精品、藝(yi)術品,賦予材(cai)料第二(er)次生命。
徐州商用廚房設備公司(si)要適應(ying)時(shi)(shi)代(dai)變(bian)化,及時(shi)(shi)抓住轉型升級契機,商(shang)用(yong)(yong)廚房設備(bei)市場(chang)在(zai)不(bu)斷更新變(bian)化著,人(ren)們的(de)(de)消費(fei)觀念(nian)也在(zai)改變(bian),因此企業(ye)必須積極轉型升級,適應(ying)經(jing)濟新常態(tai)的(de)(de)變(bian)化,中國經(jing)濟的(de)(de)發(fa)(fa)展會在(zai)波浪式之中不(bu)斷向前(qian)(qian)發(fa)(fa)展,從目前(qian)(qian)經(jing)濟放(fang)緩、市場(chang)低迷(mi),人(ren)們對不(bu)明朗(lang)的(de)(de)經(jing)濟前(qian)(qian)景不(bu)看好和有些失望(wang)的(de)(de)情況下,正是商(shang)用(yong)(yong)廚房設備(bei)企業(ye)發(fa)(fa)力的(de)(de)黃金時(shi)(shi)期(qi)。
2,灶(zao)臺和廚房(fang)門要采用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水(shui),墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天花板(ban),均易于清潔(jie)、除(chu)垢(gou),要保(bao)持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)(jing),及(ji)時清潔(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和地面,廚房(fang)排污流(liu)向(xiang)從高(gao)清潔(jie)區流(liu)向(xiang)低清潔(jie)區,冷(leng)熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染區均不能(neng)產(chan)生(sheng)交叉(cha),潔(jie)凈(jing)(jing)區不能(neng)設(she)置明溝(gou),設(she)備(bei)(bei)要選(xuan)擇安(an)全的(de)設(she)備(bei)(bei),質量有保(bao)障的(de),帶有安(an)全防(fang)護措施,不易傷(shang)人的(de)。
選擇合適的(de)商用廚房(fang)設備是確(que)(que)保餐飲業務(wu)高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確(que)(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確(que)(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企(qi)事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生(sheng)產(chan)規(gui)模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置是一(yi)個復(fu)雜而細(xi)致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和角色。全面的(de)(de)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負(fu)責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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