鎮(zhen)江推車式熱風循(xun)環消毒柜批發(fa)保質(zhi)保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)(he)銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
餐廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星級酒(jiu)店(dian)來說它的(de)規(gui)模不(bu)大,但這并(bing)不(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)計(ji)(ji),不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)(ji)合理(li),還得實用,利于經營管理(li),首先(xian)我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)整體施工(gong)方案的(de)同(tong)時(shi)(shi)就需(xu)要(yao)把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出(chu)來,然后再(zai)在(zai)內部根據(ju)實際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改(gai)動,在(zai)進(jin)行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)時(shi)(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經營的(de)菜品(pin)(pin)而定,餐廳(ting)經營的(de)菜品(pin)(pin)不(bu)同(tong),廚(chu)房內布局(ju)也會有所(suo)不(bu)同(tong)。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下(xia)柜和立柜,上下(xia)柜的(de)(de)標價(jia)單位是(shi)每米(mi)計(ji)算,立柜的(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)算,也有(you)定(ding)做(zuo)各(ge)類柜具(ju)的(de)(de),當你選購某種(zhong)牌號的(de)(de)廚(chu)具(ju)后,支(zhi)付一定(ding)數量(liang)(liang)的(de)(de)定(ding)金,商(shang)店或廠家的(de)(de)設(she)計(ji)人員可上門根據廚(chu)房的(de)(de)房型(xing)大小,經測(ce)量(liang)(liang)設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價(jia)格,顧客認為滿意后就可實(shi)施(shi)制作(zuo)(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)(de)附件(jian)有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜等等,可以(yi)自己購買或請設(she)計(ji)人員代為購買以(yi)作(zuo)(zuo)全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇(chong),我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力。
有些(xie)酒店(dian)還專門裝備消毒碗柜和(he)(he)剩(sheng)余粉(fen)碎機等的(de)(de)(de)設(she)備,烹調爐(lu)具非有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯藏(zang)(zang)設(she)備,貯藏(zang)(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲;冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備就包括電(dian)冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜,廚房是生(sheng)火(huo)的(de)(de)(de)中心,很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是有廚房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)(de),酒店(dian)有許(xu)多人(ren)員(yuan)走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚房里面的(de)(de)(de)任何(he)物體(ti)都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
3、星(xing)級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯店(dian)廚房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)求菜(cai)(cai)肴品質高、出品精(jing)美,小型飯店(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據(ju)需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才(cai)和設(she)備(bei),按菜(cai)(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房(fang),功能分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)(dou)是和其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格(ge)和特(te)色相適應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中(zhong)任(ren)何(he)一個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)(dou)將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產(chan)生影響。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用徐州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?,一、防水不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新;。
2,灶臺和廚房(fang)門要(yao)采(cai)用防(fang)火材料,地(di)板(ban)(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水(shui),墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天花板(ban)(ban),均易于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持(chi)廚房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使(shi)用設備和地(di)面,廚房(fang)排(pai)污流向從高(gao)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)(qu),冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污染區(qu)(qu)均不能(neng)產生(sheng)交叉(cha),潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設置(zhi)明溝,設備要(yao)選(xuan)擇(ze)安全的設備,質量有保障(zhang)的,帶有安全防(fang)護措(cuo)施(shi),不易傷人的。
總的(de)來說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)是(shi)危(wei)險與(yu)機(ji)遇(yu)并(bing)存的(de),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)不(bu)(bu)能看到(dao)危(wei)機(ji)就舉步(bu)不(bu)(bu)前(qian),現(xian)今(jin)我國(guo)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)前(qian)景依舊大好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)要勇(yong)敢(gan)抓住機(ji)遇(yu),實(shi)現(xian)進一步(bu)發展(zhan)(zhan),在這個(ge)競合的(de)時代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)之間要聯合起來,建立發展(zhan)(zhan)新秩序(xu)、維持(chi)市場(chang)穩(wen)定,加強(qiang)創新、減少同質化現(xian)象,配合政府法制、禁止假(jia)冒偽劣(lie)等等以解決市場(chang)危(wei)機(ji)。
選擇合(he)適的商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是確保餐飲業(ye)務高效運行的關(guan)鍵(jian)。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的菜(cai)單和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企(qi)事業單位、火車等(deng)單位的(de)(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時(shi)用(yong)(yong)餐,由(you)不同功(gong)能的(de)(de)(de)工作區域或(huo)小...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工(gong)程的(de)人員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細(xi)致的(de)過(guo)程,它(ta)涉及多(duo)個環節和(he)角色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負責整(zheng)個項目(mu)(mu)的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024