衢(qu)州專業直供(gong)單眼(yan)炒(chao)灶(zao)品(pin)質(zhi)價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房設(she)(she)計(ji)中使用(yong)比較(jiao)多，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細(xi)節雖小，但卻(que)很(hen)重(zhong)要(yao)，商(shang)用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)一次性采(cai)購能夠在(zai)廚(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致(zhi)，而且(qie)能夠得到廚(chu)房設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個(ge)不(bu)失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)。

各種(zhong)廚(chu)房設計(ji)(ji)(ji)的(de)原(yuan)則都是(shi)一(yi)(yi)樣的(de)，接(jie)下來為(wei)您總結四大原(yuan)則，主要可以分為(wei)以下幾(ji)個(ge)方(fang)面：，一(yi)(yi)、企(qi)業食堂廚(chu)房設計(ji)(ji)(ji)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原(yuan)則，1，企(qi)業食堂廚(chu)房設計(ji)(ji)(ji)要符合地方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要求，排煙設備要滿足相關部門的(de)要求，不能對環(huan)境造成污染(ran);排污口要加設隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)全;采(cai)用設備zui好(hao)采(cai)用節(jie)能設備，可以降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

連鎖餐飲(yin)廚房設(she)計應如何(he)合理(li)布(bu)局(ju)？廚房設(she)備的配置要從實際情況出發(fa)，方便實用，改善廚師(shi)工作環境，長久耐用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此，合理(li)的廚房布(bu)局(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)(yuan)則：，一、廚房布(bu)局(ju)設(she)計應滿足既定菜式的需要，二、嚴格(ge)掌握生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流(liu)的原(yuan)(yuan)則，確保廚房飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便于(yu)(yu)清理衛(wei)生，它影響(xiang)到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相(xiang)通，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)內空間(jian)進行合理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)(yao)便于(yu)(yu)發生緊急情況時(shi)進行人員疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產品(pin)和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)(can)飲生產場所的區域安排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生產的特點。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze)；愿成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共創美好的明天！

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食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)，都是(shi)根據經營方對設備的要(yao)(yao)求(qiu)（包括品(pin)牌、質量(liang)、型號）和就餐種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)(yao)求(qiu)來定(ding)位的，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的器皿不一(yi)(yi)樣，具體的功(gong)能間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的經營定(ding)位來進(jin)行(xing)的，但一(yi)(yi)般都會(hui)有的功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

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