溫州蒸煮設備設計品(pin)質精(jing)良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和(he)存樣(yang)設(she)備(bei)(bei)(bei),確保(bao)飲食的來(lai)源安全,4,設(she)置(zhi)專人(ren)看管,注(zhu)意使用(yong)安全和(he)定(ding)期保(bao)養(yang),使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)(jian)查閥門(men)是否漏氣(qi),一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人(ren)員維修,用(yong)電設(she)備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)(yao)斷電,不能用(yong)水(shui)直接沖洗,所(suo)有(you)設(she)備(bei)(bei)(bei)一旦(dan)出現(xian)故障(zhang),要(yao)(yao)及時排查維修,完全排除故障(zhang)后才能繼續使用(yong)。
二、符(fu)合工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的原則(ze)(ze),功能區(qu)設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避免回(hui)流(liu),設(she)(she)備擺放符(fu)合員工(gong)操作(zuo)的一般(ban)流(liu)程(cheng),設(she)(she)備使用(yong)方(fang)便易(yi)于(yu)操作(zuo),三(san)、合理配置(zhi),經濟實用(yong)的原則(ze)(ze),各功能間要按(an)需設(she)(she)置(zhi),不(bu)(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備質量不(bu)(bu)能太次,滿(man)足預算(suan)的情況下,選(xuan)擇合適型號(hao),高(gao)質量的設(she)(she)備。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很(hen)多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機(ji)關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用品(pin),都是(shi)根(gen)(gen)據經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)(de)要求(包括(kuo)品(pin)牌(pai)、質量、型(xing)號(hao))和(he)就(jiu)餐種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi))要求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功能(neng)間設(she)置也是(shi)根(gen)(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)定位來進行的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功能(neng)間是(shi)主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間、粗加(jia)工(gong)間、售(shou)餐間和(he)洗消間等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。
業內專(zhuan)家稱,鋁合金材料(liao)的(de)(de)成本低廉,現(xian)在(zai)國際不銹(xiu)鋼產品(pin)每(mei)噸(dun)的(de)(de)價格約4萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右,而(er)鋁合金每(mei)噸(dun)價約為2,6萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右,如果考慮時(shi)尚外(wai)觀,市場上新出現(xian)的(de)(de)覆膜(mo)材質(zhi)耐(nai)腐蝕性、易清(qing)潔性都要優于鋁合金,倒可(ke)考慮作為不銹(xiu)鋼后的(de)(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為不銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3,其(qi)強(qiang)度低,在(zai)日常使用中易劃傷,不耐(nai)磨,容易掉漆,時(shi)間長了易變(bian)暗,失(shi)去原有(you)光澤。
1,廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)主體是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位是每米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位按只計(ji)(ji)算(suan),也有(you)定做各類(lei)柜(ju)(ju)(ju)(ju)具(ju)的(de),當(dang)你選購某(mou)種牌號的(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)后,支付一定數量的(de)定金,商店或廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)可上(shang)門根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)房型大小,經測(ce)量設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出(chu)價(jia)格,顧(gu)客認為滿意后就可實施制作(zuo)(zuo),廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以(yi)自己(ji)購買或請設(she)計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)代為購買以(yi)作(zuo)(zuo)全盤考慮(lv)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
溫(wen)州蒸(zheng)煮設備設計品質精良
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設(she)計時要確定好(hao)其風格、規模、結構、環境和相適應的(de)使用設(she)備(bei),以(yi)保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產的(de)順利運(yun)行,可以(yi)這樣(yang)說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產和提(ti)供特色餐飲(yin),不同風格特色的(de)餐飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計時為(wei)了保證出(chu)品質量的(de)優良和風味的(de)純(chun)正,就必須做出(chu)相應的(de)調整(zheng),而且(qie)餐飲(yin)市場的(de)行情也是千變萬化(hua)的(de),緊貼潮流變化(hua),逐(zhu)步調整(zheng)并(bing)完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)布(bu)局(ju),是一個長期(qi)而持(chi)續的(de)過程(cheng)。
被(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐成為(wei)(wei)大勢,一直以來(lai),快餐總被(bei)一些(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)?早(zao)先是那些(xie)營(ying)(ying)養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來(lai)是那些(xie)做正(zheng)餐的(de)(de)餐飲老(lao)板們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),知道(dao)為(wei)(wei)什么(me)(me)嗎?早(zao)先人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐沒營(ying)(ying)養說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)是麥(mai)當(dang)勞肯德(de)基,現在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐廣(guang)義上指快速出(chu)餐的(de)(de)一類食物(wu),而后(hou)者也(ye)是中(zhong)餐,為(wei)(wei)什么(me)(me)被(bei)一群(qun)中(zhong)式正(zheng)餐的(de)(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快餐的(de)(de)搶了(le)。
商用廚房如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異(yi)味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機(ji)等...
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商用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時間因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定(ding)時間。主要影(ying)響(xiang)商用廚房工(gong)程(cheng)完(wan)成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越(yue)大(da),所(suo)需的(de)(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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