嘉興運水煙罩生產廠服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類(lei)很多，無論是高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂，所采(cai)用的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用品，都是根據經營(ying)方對設備的(de)(de)要求（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定位的(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)設置(zhi)也是根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經營(ying)定位來進(jin)行的(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)功能間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)(jia)(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如外(wai)婆(po)家(jia)這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有(you)由(you)自己的(de)中央廚房生產半成(cheng)品(pin)(pin)餐(can)(can)品(pin)(pin)，再統一配送(song)到各個門店，后廚只需按步驟簡(jian)單(dan)加工即可(ke)，所(suo)以對廚房的(de)功能(neng)要求(qiu)也不會(hui)很高(gao)，只需要有(you)烹(peng)調區和(he)(he)收藏區即可(ke)，這樣在廚房的(de)設計與布局時，就要考慮各種設備的(de)合理布局及保證工作流程(cheng)的(de)高(gao)效(xiao)和(he)(he)順暢，避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。

二、符(fu)(fu)合(he)工作流程(cheng)，方(fang)便快(kuai)捷的原(yuan)則，功(gong)能區設(she)置按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼(liang)菜(cai)間、化驗室(shi)、垃(la)圾房的順序設(she)置，工作流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)備擺放符(fu)(fu)合(he)員(yuan)工操(cao)作的一般流程(cheng)，設(she)備使用(yong)方(fang)便易于操(cao)作，三、合(he)理配置，經濟實(shi)用(yong)的原(yuan)則，各功(gong)能間要按需(xu)設(she)置，不要過(guo)(guo)大(da)或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備質(zhi)量不能太次，滿足(zu)預(yu)算(suan)的情況下，選擇合(he)適型號，高質(zhi)量的設(she)備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做無錫商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、無錫酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產(chan)品，預計價格差多不(bu)到要10000元左右，在飯(fan)店廚房設(she)備中設(she)立(li)冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好(hao)的保(bao)險食物，就(jiu)和(he)家居廚房設(she)備中的冰(bing)箱一樣，擁有著無法可替代的作用。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

1、主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)(yu)主食(shi)(shi)（粥、米(mi)飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng)）的(de)加工(gong)(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的(de)設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車(che)和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加工(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)物原材料(liao)和半成品的(de)清(qing)洗和初步加工(gong)(gong)，常(chang)備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。

除了上(shang)面提到的(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具包(bao)括(kuo)刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶，還(huan)有(you)一(yi)次性(xing)衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以(yi)及(ji)櫥柜、吊柜、燈(deng)具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用壽命(ming)縮短，這樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么(me)就來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣(guan)與(yu)用開水或者(zhe)是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用具(ju)進行高溫(wen)殺毒。