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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
通(tong)(tong)常(chang)用(yong)的(de)廚房(fang)的(de)配套(tao)設備(bei)包括(kuo):通(tong)(tong)風設備(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐飲(yin)業還包括(kuo)傳菜電梯,二(er)、食堂廚房(fang)設備(bei),1、熱(re)廚區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu)(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);,此外還有凈水(shui)設備(bei)、電蒸柜、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚房(fang)設備(bei)產品。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保證生產人(ren)員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流(liu)向,按餐(can)廳類(lei)型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質,所(suo)以一般(ban)要(yao)求餐(can)廳要(yao)大(da),以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺(tai)率來提(ti)高(gao)營(ying)收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相對(dui)小,加(jia)之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送(song),可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地(di),只需保留烹調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注,所(suo)以大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明(ming)檔,這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候,選(xuan)用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打(da)掃(sao)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產(chan)能力。
酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做無錫商用廚房設備,接下來為您百科餐飲設備知識大全!,一、無錫酒店廚房設備,主要(yao)包(bao)括了(le)冰箱、立(li)方立(li)式冰柜、臺式冰柜等產(chan)品,預計價(jia)格(ge)差多不到要(yao)10000元左右,在飯店廚房(fang)設(she)備中(zhong)設(she)立(li)冷(leng)凍(dong)設(she)備設(she)施,能夠更好(hao)的(de)(de)保險食物,就(jiu)和家居(ju)廚房(fang)設(she)備中(zhong)的(de)(de)冰箱一樣,擁有(you)著無法可(ke)替代(dai)的(de)(de)作用(yong)。
其優(you)點大多和不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有(you)(you)相似之處,但是近期(qi)科學研究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)(de)鋁離(li)子不能盛放強酸或者堿性食物,在正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加(jia)速人體的(de)(de)(de)衰老,甚(shen)至(zhi)導致老年癡呆癥,所以說,在選購(gou)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備前就要知道不同(tong)的(de)(de)(de)價位,它有(you)(you)不同(tong)的(de)(de)(de)等值,我們可以選擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju),也可以選擇(ze)不同(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
無錫商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)(yao)(yao)特點(dian)是其應(ying)用于商(shang)業場所,比(bi)如(ru),酒店、飯(fan)店等(deng),而非一般家庭運用;產品(pin)規格、品(pin)種(zhong)、應(ying)用規劃多,而商(shang)用廚房(fang)設備首(shou)要(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)以(yi)下幾(ji)大類,另一方(fang)面(mian),現代中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)的開(kai)展不只(zhi)需要(yao)(yao)(yao)(yao)具(ju)有(you)我國共同風(feng)味(wei)的餐(can)飲產品(pin),一起也需要(yao)(yao)(yao)(yao)符(fu)和(he)中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)特點(dian)的先進出產加工(gong)及(ji)保質(zhi)保鮮(xian)、出售(shou)服務(wu)設備,這是中式(shi)餐(can)飲產品(pin)大批量、工(gong)業化出產的要(yao)(yao)(yao)(yao)求。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用無錫不銹鋼廚房設備及環(huan)保排(pai)煙(yan)配套及酒店(dian)設備(bei)與(yu)用品。
為了(le)確(que)保飲食安全很多(duo)酒(jiu)店廚房添(tian)置了(le)消毒柜,但是很多(duo)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)者(zhe)其實并不(bu)了(le)解(jie)消毒柜的使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方(fang)法和使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)完消毒柜之后的清(qing)(qing)洗方(fang)法,這(zhe)樣(yang)很有可能會(hui)使(shi)(shi)(shi)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)消毒柜的使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命縮短(duan),這(zhe)樣(yang)從酒(jiu)店廚房的營銷(xiao)來考慮的話一點都不(bu)劃算,那么就來好(hao)好(hao)的教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設(she)備(bei)消毒柜的使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)細(xi)節(jie)和清(qing)(qing)洗方(fang)法吧(ba),很多(duo)的朋(peng)友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水(shui)或(huo)者(zhe)是滾燙的熱水(shui)對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫(wen)殺毒。
商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的時間(jian)因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而異,無(wu)法(fa)給(gei)出一(yi)個準(zhun)確(que)的固定時間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時間(jian)的關(guan)鍵因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施工(gong)周期的基本因(yin)(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的規模越大,所(suo)需的時間(jian)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)設計需考慮安全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照(zhao)明、用電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解(jie)決免費設計,涵(han)蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備采購(gou)等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
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