南通專業直供(gong)木面(mian)工作(zuo)臺(tai)品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)采(cai)用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有任何(he)縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;。
產品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜(jing)電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)(shi)用、便利的(de)(de)基本要(yao)求,辨別節能灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾(ji)個(ge)方法供大家(jia)參考:,2、節能率(lv):節能率(lv)是很(hen)多客戶(hu)關(guan)心的(de)(de)問題,很(hen)多廠(chang)家(jia)會在這(zhe)個(ge)數據上(shang)大做文章,實(shi)(shi)際(ji)還(huan)是要(yao)以測試的(de)(de)數據為準,一般大灶(zao)的(de)(de)節能率(lv)在40%以上(shang)就(jiu)很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣(qi)排(pai)放:燃燒產生(sheng)的(de)(de)一氧化碳是對人體和環境有害的(de)(de)氣(qi)體,標準是不(bu)大于(yu)0。
酒店(dian)廚房設(she)通常包括烹飪(ren)加熱設(she)備(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)、電磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電烤箱(xiang),處理加工類:和(he)面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)備(bei):其分為食品儲藏(zang)部分,包括常溫和(he)低溫設(she)備(bei):平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等,器物用品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是一層厚(hou)厚(hou)的油污(wu)這(zhe)可怎么(me)辦呢,要(yao)想(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些設備(bei)(bei)上(shang)的油污(wu)并不(bu)容易,但(dan)是只要(yao)掌握了一些小(xiao)(xiao)技(ji)巧便能輕(qing)松解決這(zhe)些油污(wu),下面(mian)(mian)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)(jia)為大(da)家(jia)(jia)介紹幾款廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)清(qing)洗的小(xiao)(xiao)妙招吧!,電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變黑而(er)失去光(guang)(guang)澤(ze),用(yong)肥(fei)皂(zao)、洗滌劑擦(ca)拭皆不(bu)理想(xiang),好的辦法是用(yong)少許面(mian)(mian)粉放在一塊(kuai)干(gan)布上(shang),反復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭,然(ran)后再(zai)用(yong)濕(shi)布擦(ca),用(yong)干(gan)布再(zai)擦(ca),水(shui)龍(long)頭即可光(guang)(guang)亮如新。
為什么說廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)材質(zhi)選擇不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為現代人(ren)所推崇,在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛(fan)的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)優點,比如導(dao)熱(re)快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容易磨損(sun);節能(neng)環保(bao)造型和功能(neng)多(duo)樣(yang),適合現代餐(can)飲業的(de)(de)發展需要;另外,從健康(kang)角度來看(kan),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人(ren)類健康(kang)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
南通(tong)專業直供木面工(gong)作臺(tai)品質保障
眼看(kan)監督部門(men)下(xia)午就要來檢查(cha)食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況(kuang)了,一想(xiang)(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)的(de)幾(ji)千個(ge)餐具(ju)(ju)、地面的(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)(xiang)到又(you)要花(hua)錢增加一批餐具(ju)(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)(ju)就心疼(teng),還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私(si)底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)碗工作(zuo)難而互相推脫(tuo)就煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗機是“外來的(de)和尚”,但(dan)是也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)那么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外品(pin)(pin)牌的(de)洗(xi)碗機認(ren)(ren)可度較高,但(dan)也(ye)僅僅主要停留(liu)在對(dui)品(pin)(pin)牌的(de)認(ren)(ren)可。
一(yi)、一(yi)定要干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這是廚(chu)房(fang)設備必需求(qiu)遵(zun)照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺,二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺(bai)放(fang),三(san)、要便利,隨(sui)手,酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不少人員走動(dong),所(suo)以在(zai)擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布置,便利適(shi)用,而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)(de)方(fang)位,都(dou)能(neng)影響到運用,所(suo)以要選擇(ze)契(qi)合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)使(shi)命(ming)心境,甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量,而且不少酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因多(duo)種(zhong)因素而異,無法(fa)給出一(yi)個準(zhun)確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項目規模項目規模是決定(ding)(ding)施工(gong)周期的(de)基(ji)本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線、照明(ming)、用電、人(ren)性化(hua)和(he)節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司提供整體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式服務(wu),承接各類(lei)商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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