南(nan)京燃(ran)氣單門蒸(zheng)飯車公司誠(cheng)信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
產品應(ying)具(ju)有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電(dian),設計上(shang)(shang)(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基本要求,辨別節(jie)(jie)(jie)能灶(zao)優劣,這里(li)有(you)幾個方法(fa)供大(da)家參考:,2、節(jie)(jie)(jie)能率:節(jie)(jie)(jie)能率是很多客戶關心的(de)(de)問題,很多廠家會在(zai)這個數據(ju)(ju)上(shang)(shang)(shang)大(da)做文章,實(shi)際還是要以測試(shi)的(de)(de)數據(ju)(ju)為準,一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)能率在(zai)40%以上(shang)(shang)(shang)就很不(bu)錯了(le),3、廢氣(qi)排(pai)放:燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化碳是對(dui)人(ren)體(ti)和環(huan)境有(you)害的(de)(de)氣(qi)體(ti),標準是不(bu)大(da)于0。
雖(sui)然凹凸(tu)不(bu)平的瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防(fang)滑,但清潔卻(que)是(shi)一(yi)大難題,而且(qie)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員多(duo)、行走頻繁,因此,除了考(kao)慮美(mei)觀因素(su)外(wai),還要考(kao)慮是(shi)否平坦、易清潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的采購,但是(shi)購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備如果(guo)不(bu)考(kao)慮尺寸問題,就(jiu)容易買(mai)到不(bu)適合的設(she)(she)備,造(zao)成退(tui)貨(huo)困難,廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又(you)安置不(bu)了,另外(wai),選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備一(yi)定要選擇正規供應廠家,售(shou)后保障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
無錫酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認可,許多(duo)廚師在大容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭(tou)、副(fu)食時(shi)會(hui)優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),這(zhe)是為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)設(she)(she)備(bei)價格較高、設(she)(she)備(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積大、設(she)(she)備(bei)維修(xiu)量(liang)大,再(zai)一(yi)(yi)個弱點是,生產的(de)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)對環境(jing)(jing)污染嚴重,因而在用(yong)汽(qi)量(liang)不(bu)大或是頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便,操作簡便:一(yi)(yi)鍵式操作與(yu)數碼顯(xian)示簡單(dan)明(ming)了智(zhi)能(neng)化電(dian)腦(nao)控制技(ji)術具備(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃料泄漏,可保證人員安全及(ji)環境(jing)(jing)綠色環保:無(wu)(wu)(wu)燃燒廢氣(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不(bu)消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
否則,不(bu)(bu)(bu)合理的(de)設(she)計,不(bu)(bu)(bu)僅增加(jia)廚房投資,而且將在(zai)廚房生產中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足,增加(jia)人工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)(ying)成本,給酒店的(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)(bu)(bu)便(bian),實(shi)用與方(fang)(fang)便(bian)廚房設(she)計必須符(fu)合人體工(gong)程學的(de)原(yuan)理,方(fang)(fang)便(bian)使用,更大限度(du)地減輕操作者的(de)勞動強度(du),以提高工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)(ying)成本,美國的(de)一(yi)位管(guan)理學家曾經說(shuo)過,世界(jie)上(shang)除了(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)廚房設(she)計布局大致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家廚房在(zai)設(she)計布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)了(le)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
二、砧(zhen)板、菜刀的清(qing)潔,菜刀生銹,可用(yong)(yong)(yong)土豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾(zhan)少(shao)許細沙擦(ca)洗,銹即可去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清(qing)潔,家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)(yong)(yong)久了就會有(you)一層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢,用(yong)(yong)(yong)去污劑擦(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力,有(you)一種簡捷又(you)有(you)效的方法:鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai),待油(you)垢變得發白柔軟時,再用(yong)(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮(liang)如新了。
清理干凈無錫商用廚房設備是每天工作中的(de)至關重要(yao)的(de)一(yi)項任務,因為廚(chu)房里油煙很大,所(suo)以產生的(de)污漬也(ye)比其他地方(fang)多(duo),廚(chu)具(ju)經過一(yi)段時間的(de)使用后(hou),不(bu)管是哪個地方(fang)都會帶(dai)一(yi)點(dian)黏(nian)黏(nian)的(de)感覺(jue),那么(me)(me)遇到這些情況怎么(me)(me)辦呢?,洗碗機(ji)每天保持洗碗機(ji)內外部的(de)清潔,30天進行一(yi)次內部的(de)除水垢,經常檢查清潔劑(ji)(ji)及催干劑(ji)(ji)的(de)使用情況,防(fang)止異物堵(du)塞。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前,鋁廚(chu)具曾經是(shi)市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具的主流。
商用(yong)(yong)廚房如何(he)保(bao)持空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng),保(bao)持廚房空(kong)(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙、異(yi)味等排(pai)出室外(wai)。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意(yi)通風(feng),減少油煙在室內(nei)積(ji)聚。2.機械通風(feng):使用(yong)(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種因素而異(yi),無法給出一個準(zhun)確的(de)固(gu)定時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一、項目規模項目規模是決定施工(gong)周(zhou)期(qi)的(de)基本因素之一。一般(ban)來說(shuo),商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)提供整(zheng)體解(jie)決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購(gou)等(deng)一(yi)站式(shi)服(fu)務(wu),承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)用廚(chu)房...
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