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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

連鎖餐(can)飲(yin)廚房設(she)(she)計(ji)應如(ru)何合理布局？廚房設(she)(she)備的(de)配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚師工(gong)作(zuo)環(huan)境，長久(jiu)耐用，節省勞(lao)動，安全為主，因此，合理的(de)廚房布局設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚房布局設(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污(wu)分流的(de)原(yuan)則，確保(bao)廚房飲(yin)食衛生，三、生產加工(gong)流程簡短順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸送(song)流程，使路徑分明。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類，我國(guo)商用制(zhi)冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)的(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會有所下(xia)降(jiang)，首要因該職(zhi)業(ye)(ye)商場規劃逐年增(zeng)大，制(zhi)冷(leng)設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進一步進步，職(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)面(mian)對較大的(de)調整(zheng)，跟著近(jin)幾年家(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起，它成了(le)當時家(jia)電業(ye)(ye)出(chu)售的(de)重要渠(qu)道(dao)，但因為(wei)家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進入成本和(he)運營成本較高，已有廠家(jia)在(zai)尋求其它途徑(jing)，如進入建(jian)材城和(he)整(zheng)體廚房展示廳等。

而(er)鋁(lv)(lv)合金正(zheng)常(chang)情況下(xia)，因表(biao)面三氧二(er)鋁(lv)(lv)保(bao)護(hu)膜來提(ti)高(gao)(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕，其實，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)才是消費者的選擇，專家(jia)認為(wei)，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)具有以下(xia)優點：銅(tong)的導(dao)熱性好，散熱好，熱效率(lv)高(gao)(gao)，不易產生(sheng)回(hui)火，而(er)鋁(lv)(lv)制合金通常(chang)在表(biao)面涂抹(mo)AL2O3保(bao)護(hu)膜防(fang)止腐(fu)(fu)蝕，然而(er)在廚(chu)房中，經常(chang)會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表(biao)面的保(bao)護(hu)膜就易被腐(fu)(fu)蝕破壞，表(biao)面出(chu)現(xian)腐(fu)(fu)蝕斑點，影響美觀(guan)，降(jiang)低使用壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

幼兒園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要(yao)注意(yi)些(xie)什么？購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)并(bing)不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)，如何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一下購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注意(yi)點(dian)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中(zhong)心，很對酒店食(shi)店發作火災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒店有許(xu)多人(ren)員走(zou)動，爲了把風險降到(dao)較低，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應(ying)該(gai)用(yong)不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造成油鍋起火，二、廚(chu)房中的(de)氣(qi)(qi)瓶應(ying)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的(de)間距，以防高溫烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起可燃氣(qi)(qi)體(ti)泄漏，造成火災。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念，服務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

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為(wei)什么(me)說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人所推(tui)崇，在餐飲(yin)業得到(dao)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的應(ying)用，廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)僅僅是(shi)因(yin)為(wei)它不(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹(xiu)，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)有(you)其他許多優點，比如導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨損(sun);節能(neng)環保(bao)造型和功能(neng)多樣，適(shi)合現代餐飲(yin)業的發展需要;另外，從健康角度來看，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人類健康。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計中使用(yong)比較多(duo)，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計和裝(zhuang)修(xiu)(xiu)的(de)過程(cheng)(cheng)中，有的(de)細(xi)節雖小，但卻(que)很重要(yao)，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)要(yao)點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇，地磚(zhuan)必(bi)須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易(yi)干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備一(yi)次(ci)性(xing)采購(gou)能(neng)夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上達成一(yi)致，而且能(neng)夠(gou)得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備供(gong)應(ying)商(shang)(shang)提供(gong)的(de)優惠，因(yin)此(ci)這是一(yi)個不(bu)失(shi)為(wei)明智(zhi)的(de)選(xuan)擇。