鹽城專(zhuan)業從事雙眼瀝水水池制(zhi)造(zao)安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。
大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)是很(hen)關心的(de)(de),而這也是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問(wen)題,今天為(wei)大家講解:商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的(de)(de)細(xi)則,首先要明確的(de)(de)是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)(he)要求是:加工(gong)、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏(zang),中國(guo)飲(yin)(yin)食(shi)習慣(guan)(guan)多為(wei)炒(chao)菜(cai),油煙大,污染重(zhong),所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉(bi)式的(de)(de);而西方飲(yin)(yin)食(shi)習慣(guan)(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌,所(suo)以開放式即可。
廚(chu)房是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重要的一(yi)(yi)部分,選(xuan)購好的廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)(shi)酒店經營重要的一(yi)(yi)個(ge)環(huan)節,廚(chu)房設(she)備(bei)的材(cai)質是(shi)(shi)影響廚(chu)房品質很重要的一(yi)(yi)個(ge)因(yin)素,下面(mian)介紹廚(chu)房設(she)備(bei)材(cai)質的選(xuan)擇技巧(qiao),而(er)且,一(yi)(yi)些原(yuan)料(liao)(liao)加工廠家偷(tou)工減料(liao)(liao),往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)料(liao)(liao)的種(zhong)類、厚(hou)度、處理工藝上做手腳(如采用冷(leng)板噴涂),卻(que)宣傳說自己采用什么合(he)金(jin)等,以求低價從(cong)中(zhong)謀取暴利(li)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
其優點大(da)多和不銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之處,但是(shi)近期科學(xue)研究(jiu)發(fa)現,鋁廚(chu)具(ju)中的(de)鋁離(li)子(zi)不能盛放強酸或者堿性食(shi)物(wu),在(zai)正(zheng)常的(de)煮飯、燒水、煮湯(tang)的(de)時候,也(ye)會(hui)溶出不少鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會(hui)加速(su)人(ren)體(ti)的(de)衰(shuai)老(lao),甚(shen)至導致老(lao)年(nian)癡(chi)呆癥,所以(yi)(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚(chu)房設備前(qian)就要知道不同的(de)價位,它有不同的(de)等值,我們可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)一套(tao)優惠(hui)的(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju),也(ye)可以(yi)(yi)選(xuan)擇(ze)不同材質的(de)廚(chu)房設備。
然(ran)后顧(gu)客到商店或廠家全(quan)額付款(kuan),在約(yue)定的時間,專(zhuan)業(ye)人(ren)員(yuan)會上門進行安裝(zhuang),2,廚(chu)具的選購(gou)應重質量(liang)、功能、顏色等(deng)因素,1、了解熱效(xiao)率(lv)(lv):熱效(xiao)率(lv)(lv)是(shi)衡量(liang)一個灶是(shi)否(fou)節能的重要指(zhi)標,燃氣行業(ye)都是(shi)以這個指(zhi)標來衡量(liang)灶具是(shi)否(fou)節能的,而且一定要專(zhuan)業(ye)的第三方出具的檢測報告為標準,一般熱效(xiao)率(lv)(lv)在70%以上的節能灶就是(shi)不錯(cuo)的選擇了。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
而(er)鋁合(he)金(jin)(jin)正常(chang)情況下(xia),因表(biao)面(mian)三氧二鋁保(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高強度和(he)耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅質爐頭才是消費者(zhe)的選(xuan)擇,專家(jia)認為,銅質爐頭具(ju)有以下(xia)優點(dian):銅的導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高,不易(yi)產(chan)生回火,而(er)鋁制合(he)金(jin)(jin)通常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)在廚房中,經常(chang)會(hui)接(jie)觸到酸鹽等,這樣表(biao)面(mian)的保(bao)護(hu)膜(mo)就易(yi)被(bei)腐(fu)蝕(shi)破(po)壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點(dian),影響美觀(guan),降低使用壽命(ming)。
通常(chang)用的(de)(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)(de)配套(tao)設備包括:通風設備如排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外(wai)還(huan)有凈(jing)水設備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚房(fang)設備產品。
鹽城專業從(cong)事雙眼瀝(li)水(shui)水(shui)池制造安(an)裝
學(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費用因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規模、地理(li)位(wei)置、材料選(xuan)擇(ze)、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費用范圍學(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程的費用可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
查看(kan)詳細(xi)2024
施(shi)工(gong)(gong)(gong)結束后,對食(shi)堂廚房工(gong)(gong)(gong)程的清理(li)(li)和(he)維護(hu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)至關(guan)重要,以(yi)確保(bao)其后續的正常(chang)使用和(he)衛生安全(quan)(quan)。具體的清理(li)(li)和(he)維護(hu)措施(shi):一、清理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)1、全(quan)(quan)面清理(li)(li)清理(li)(li)雜(za)物和(he)垃(la)圾:首先(xian),應對施(shi)工(gong)(gong)(gong)現場進行(xing)全(quan)(quan)面清理(li)(li),包(bao)括清除施(shi)工(gong)(gong)(gong)期(qi)間(jian)產生...
查看詳細2024
商(shang)用廚房如何保持(chi)空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣流(liu)通(tong)(tong)(tong),有(you)助(zhu)于將油煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少(shao)油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油煙(yan)機等(deng)...
查看詳(xiang)細2024