衢州專業從事電磁雙門蒸柜現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做無錫商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、無錫酒店廚房設備，主(zhu)要包(bao)括了冰箱(xiang)、立方立式(shi)冰柜、臺式(shi)冰柜等產(chan)品，預計價格差多(duo)不到要10000元左右，在飯店廚(chu)房(fang)設備中設立冷凍(dong)設備設施，能夠更好的保險食(shi)物，就(jiu)和家居(ju)廚(chu)房(fang)設備中的冰箱(xiang)一樣，擁有著無法(fa)可替代(dai)的作用。

二、砧板、菜刀的(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)，菜刀生銹，可(ke)用土豆(dou)片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)(qing)潔(jie)，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)垢，用去污(wu)劑(ji)擦(ca)費時又費力(li)，有一種簡捷又有效的(de)(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒(shao)開(可(ke)放一點洗(xi)潔(jie)精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得(de)發白柔軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮(liang)如新了。

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存(cun)樣設備，確保飲食的來源安全，4，設置專(zhuan)人看(kan)管，注意使用(yong)安全和定(ding)期保養，使用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門(men)是否漏氣(qi)，一(yi)旦發現(xian)漏氣(qi)，要足量通風嚴禁(jin)明(ming)火，并請專(zhuan)業人員維修(xiu)，用(yong)電設備要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂開(kai)、短路，清洗時(shi)要斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖(chong)洗，所(suo)有(you)設備一(yi)旦出現(xian)故(gu)障，要及時(shi)排(pai)查(cha)維修(xiu)，完全排(pai)除故(gu)障后(hou)才能(neng)繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。

消毒(du)(du)和(he)(he)清(qing)洗(xi)加(jia)工(gong)類器具(ju)：清(qing)洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)機，消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)(shi)物原料、器具(ju)和(he)(he)半(ban)成品(pin)的(de)(de)常溫(wen)和(he)(he)低(di)溫(wen)儲存設備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)(di)消毒(du)(du)設備(bei)：冷熱水的(de)(de)供應系(xi)統、排水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)(di)后在廚房操(cao)作中(zhong)產生的(de)(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備(bei);。

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房工(gong)程布局(ju)(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)互(hu)不(bu)干擾和(he)便于清理衛生，它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質(zhi)量，此外(wai)、庫(ku)(ku)房要(yao)加(jia)裝防盜(dao)門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)(ku)房不(bu)要(yao)與營業(ye)區(qu)(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房內空間進行合理布局(ju)(ju)，通(tong)道(dao)布局(ju)(ju)要(yao)便于發生緊急情況時(shi)進行人(ren)員(yuan)疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房，根(gen)據其產品和(he)工(gong)作流程，餐(can)(can)飲(yin)生產場所的區(qu)(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)生產的特點。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品(pin)，都是(shi)根據(ju)經營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和就(jiu)餐種類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來定位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)(she)備(bei)包括：通風設(she)(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水的油煙凈化器、隔(ge)油池等(deng)，大(da)型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)飯柜，湯爐(lu)，煲(bao)(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜，電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一(yi)系列飯店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)產(chan)品。