寧波專業直供無錫酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。

2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的餐(can)飲連鎖品(pin)牌，都有由(you)自(zi)己的中央廚(chu)房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送(song)到各(ge)個門店(dian)，后廚(chu)只需按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房(fang)的功能要(yao)(yao)求也(ye)不會(hui)很高，只需要(yao)(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在(zai)廚(chu)房(fang)的設計與布局(ju)(ju)時，就要(yao)(yao)考慮各(ge)種設備的合理布局(ju)(ju)及保證工作(zuo)流(liu)程的高效(xiao)和順(shun)暢，避免(mian)貨物與人員走動路線交(jiao)叉。

但(dan)很多食堂(tang)管(guan)理者(zhe)(zhe)(zhe)并(bing)不愿意相信(xin)機(ji)器能比人手洗得干凈，所以出現了(le)普及(ji)率低的(de)(de)情況，洗碗機(ji)作為(wei)舶來品(pin)，在上世紀末進入中國之(zhi)后，一直沒有引(yin)起廣泛(fan)的(de)(de)關注(zhu)，不論是消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)還是家電企(qi)業(ye)，似乎都(dou)對(dui)這個(ge)外(wai)來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近兩年，隨(sui)著洗碗機(ji)技術的(de)(de)不斷(duan)改善日(ri)趨(qu)成熟，加上一些(xie)餐飲(yin)經營者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)大膽嘗試，洗碗機(ji)在國內逐漸被人熟知(zhi)并(bing)接(jie)受。

大廚(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計是(shi)很關心的(de)(de)(de)(de)，而這也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，今天為大家講(jiang)解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國(guo)飲食(shi)(shi)習慣多為炒(chao)菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)(de)；而西方(fang)飲食(shi)(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

一、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔，水(shui)(shui)龍(long)頭上有難(nan)以清除的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一片新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭上轉(zhuan)圈，擦拭幾次便能清除，用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也(ye)能起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)(de)頑漬，就能輕松(song)除去(qu)，砧板使用(yong)后容易產生異味(wei)(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)(de)食醋可(ke)以有效清潔異味(wei)(wei)砧板，將兩(liang)匙醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合，然(ran)后倒在已經鋪好(hao)紙(zhi)巾(jin)的(de)(de)(de)(de)切菜板上放置(zhi)15分鐘，砧板上的(de)(de)(de)(de)污(wu)垢則會容易清除，異味(wei)(wei)也(ye)會消(xiao)失，還有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。

與之相適應，中式商廚設(she)備(bei)的(de)(de)商場(chang)(chang)需求也將(jiang)日趨增大，02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)以商用洗(xi)(xi)碗機為(wei)主，估(gu)計到2015年，我(wo)國洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)出售規劃將(jiang)到達35，商用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設(she)備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣，如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐(can)廳的(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)機、制(zhi)冰(bing)機等(deng)，我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商場(chang)(chang)規劃近幾(ji)年持續增加。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

寧波專業直供無錫酒店廚房設備

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai)，都有由自己(ji)的(de)中(zhong)央廚房生(sheng)產半成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)，再統一(yi)配送(song)到各(ge)個門店，后廚只需按步(bu)驟簡單(dan)加工(gong)即可(ke)(ke)，所以(yi)對廚房的(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有烹調區和(he)收藏區即可(ke)(ke)，這樣(yang)在廚房的(de)設計與(yu)布(bu)(bu)局時，就(jiu)要考慮(lv)各(ge)種設備的(de)合(he)理布(bu)(bu)局及保(bao)證工(gong)作流(liu)程的(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與(yu)人(ren)員走動路線交叉。

不銹鋼(gang)本(ben)身含有12%以上的(de)(de)鉻，高強度和(he)耐(nai)腐蝕性，不僅光(guang)潔度高，清潔維護(hu)方便，并(bing)且(qie)經久耐(nai)用！使得應用范圍(wei)越來越廣泛，特別是(shi)(shi)一些國際大公(gong)司(si)要求(qiu)使用不銹鋼(gang)，如麥當勞(lao)的(de)(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)(de)都是(shi)(shi)不銹鋼(gang)，在廚(chu)房中(zhong)，煙機(ji)、灶具產品經常會(hui)接觸到有酸鹽(yan)氣(qi)體等，這樣其表(biao)面的(de)(de)保護(hu)膜就很快被破壞(huai)，表(biao)面出現腐蝕斑點，影(ying)響(xiang)美觀。