無(wu)錫雙眼蒸煮爐廠(chang)商定制(zhi)質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
二(er)、符合工作流程,方便快捷的(de)(de)原(yuan)則,功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工作流程順暢,避免回流,設(she)(she)備(bei)擺放符合員工操作的(de)(de)一般流程,設(she)(she)備(bei)使用方便易于操作,三、合理配置(zhi)(zhi),經濟(ji)實用的(de)(de)原(yuan)則,各功能間(jian)要按(an)需(xu)設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量(liang)不能太次,滿足預算的(de)(de)情況下,選擇合適(shi)型(xing)號,高(gao)質(zhi)(zhi)量(liang)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部(bu)分,選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)是酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)品(pin)質很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素(su),下(xia)面介紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技(ji)巧,而且(qie),一(yi)些(xie)原料加工廠家偷(tou)工減料,往往在產品(pin)材(cai)料的(de)(de)種(zhong)類、厚(hou)度、處理(li)工藝(yi)上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣(xuan)傳說(shuo)自己采用(yong)什么合金等,以求(qiu)低(di)價從(cong)中謀取暴利。
總的(de)(de)來(lai)說,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)是危險與(yu)機(ji)遇并存的(de)(de),廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企業(ye)(ye)不能看到危機(ji)就舉步不前,現今(jin)我國(guo)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)前景依舊大好,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企業(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實(shi)現進一步發(fa)(fa)展(zhan),在這個競合(he)的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企業(ye)(ye)之間要聯合(he)起來(lai),建立發(fa)(fa)展(zhan)新秩序(xu)、維持市場穩定,加(jia)強創新、減少同質(zhi)化現象,配合(he)政(zheng)府法制(zhi)、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決(jue)市場危機(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套(tao)設(she)(she)備包括(kuo):通風(feng)(feng)設(she)(she)備如排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等,大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設(she)(she)備,1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此外還(huan)有(you)凈水(shui)設(she)(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一(yi)系列(lie)飯店(dian)廚房(fang)設(she)(she)備產品。
03、制冷(leng)保鮮(xian)類,我國(guo)商用制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)增加率估計將(jiang)(jiang)(jiang)會(hui)有(you)(you)所下降,首要因(yin)該職(zhi)業(ye)商場規劃(hua)逐年(nian)增大,制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標(biao)將(jiang)(jiang)(jiang)進一步(bu)進步(bu),職(zhi)業(ye)結構將(jiang)(jiang)(jiang)面對較大的(de)(de)(de)調(diao)整,跟(gen)著近幾(ji)年(nian)家電連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)(de)(de)鼓起,它成了當時家電業(ye)出售的(de)(de)(de)重要渠(qu)道,但因(yin)為家電連(lian)鎖(suo)店的(de)(de)(de)進入成本(ben)和運營成本(ben)較高,已有(you)(you)廠家在尋(xun)求其它途徑,如進入建材城和整體(ti)廚(chu)房展(zhan)示廳等。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念,服務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明天(tian)!
無錫(xi)雙(shuang)眼蒸煮爐廠(chang)商定制(zhi)質優價廉(lian)
一、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)(de)剩余,應該放置在特(te)定的(de)(de)衛(wei)生桶里,有些酒店還專門(men)裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩余粉(fen)碎(sui)機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必(bi)要包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿,烹調(diao)爐(lu)(lu)具非有必(bi)要寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等。
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤箱(xiang)的(de)(de)(de)表面,查所(suo)有線路是否暢通,持(chi)鏈(lian)條和開關的(de)(de)(de)連接性,保(bao)證(zheng)其工作效率,2,爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐灶上的(de)(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)(pen)頭,3,扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban)(ban),經常檢修扒板(ban)(ban)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)(pen)頭并保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)(de)噴(pen)(pen)(pen)頭和點火裝(zhuang)置,油(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐內壁及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)(de)噴(pen)(pen)(pen)頭和點火裝(zhuang)置,檢查排油(you)管裝(zhuang)置。
商用廚房工(gong)程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供眾多(duo)顧客同時用餐,由不(bu)同功能(neng)的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置是(shi)一個復(fu)雜而細致的過(guo)程,它涉及多(duo)個環節和角色。全(quan)面的商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理(li):負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進(jin)度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)(de)費(fei)用因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,包括(kuo)工程規模(mo)、地理位置、材(cai)料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施工難度以(yi)及當地市場(chang)價格(ge)等。一、費(fei)用范圍學校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的(de)(de)費(fei)用可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百(bai)萬元(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造:學生(sheng)食(shi)堂(tang)...
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