嘉興溫州不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷的(de)原則，功能區設置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主(zhu)食間、涼菜(cai)間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設置(zhi)，工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設備(bei)(bei)擺放(fang)符(fu)合(he)員工(gong)(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程，設備(bei)(bei)使用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實(shi)用的(de)原則，各功能間要按需設置(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設備(bei)(bei)質(zhi)量不能太次，滿(man)足預算的(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適型號，高質(zhi)量的(de)設備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用(yong)之(zhi)前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經(jing)是市場廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的(de)主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度(du)，以(yi)距(ju)地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器(qi)等(deng)設(she)備，必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度(du)需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程學(xue)原理(li)，合理(li)布局;因個人不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大，氣(qi)味也(ye)大，易(yi)于放在(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

不(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的(de)油(you)煙機如果(guo)平(ping)常不(bu)(bu)加保養，在用過(guo)幾年之后，會(hui)變(bian)得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)強度高，越用越光(guang)亮，這樣防(fang)污(wu)性、隱蔽性都要好一些，是(shi)常用常新的(de)東西，而鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導(dao)熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率(lv)也隨之下降，容易造成回火，燃燒(shao)時CO含量比(bi)較高；銅制(zhi)爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧化膜(mo)來保護(hu)，經久耐用。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

1，主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工程布(bu)(bu)局時(shi)(shi)，以保證員(yuan)工在(zai)工作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)干擾和便于(yu)清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜(dao)門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不(bu)要(yao)(yao)與(yu)營(ying)業區相通，對(dui)主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進行合理(li)布(bu)(bu)局，通道布(bu)(bu)局要(yao)(yao)便于(yu)發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時(shi)(shi)進行人員(yuan)疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)，根據其產(chan)品和工作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是(shi)指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。

關于(yu)一(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)(de)西式(shi)餐廳，首要(yao)會(hui)集在(zai)北京、上(shang)海、深圳(zhen)等外國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市(shi)，但(dan)其(qi)商場份額占比相對較小，跟(gen)(gen)著西式(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)不斷(duan)浸透(tou)，其(qi)他類型的(de)(de)(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在(zai)不斷(duan)入(ru)駐，業內(nei)人士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)西廚商場估計將繼(ji)續增加(jia)，跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際化程(cheng)度(du)的(de)(de)(de)(de)進一(yi)(yi)步(bu)加(jia)深，來華常(chang)駐或(huo)久居(ju)的(de)(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也(ye)會(hui)越來越多，更多類型的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲(yin)模式(shi)將逐步(bu)進入(ru)我國(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城(cheng)市(shi)。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與機遇(yu)并存的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能看到(dao)危(wei)機就舉步不(bu)前(qian)，現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)發展(zhan)前(qian)景依(yi)舊大好，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)要(yao)勇敢(gan)抓住機遇(yu)，實現(xian)進一步發展(zhan)，在這(zhe)個競合的(de)時(shi)代，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)之間要(yao)聯合起來，建立發展(zhan)新秩序、維持市場穩定(ding)，加強創新、減少同質化現(xian)象，配合政府法制、禁止(zhi)假冒偽(wei)劣等等以(yi)解決市場危(wei)機。