南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
除了上(shang)面提(ti)到(dao)的(de)(de)(de)設(she)備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi),廚(chu)具包(bao)括(kuo)刀(dao)具、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)等,盛(sheng)放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器(qi)具,進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)有一次(ci)性衛(wei)生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)(de)(de)物件必須備全(quan)。
3,油煙機,油煙機在(zai)(zai)(zai)家(jia)庭(ting)中(zhong)使用已很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用廚(chu)房中(zhong),更是必不(bu)可少,油煙機在(zai)(zai)(zai)安裝(zhuang)的時(shi)候(hou)不(bu)能太靠近灶臺,否則(ze),不(bu)但(dan)給廚(chu)師工作造成影(ying)(ying)響(xiang),而且(qie)影(ying)(ying)響(xiang)排油煙的效果,4,照明(ming)問題,在(zai)(zai)(zai)光線(xian)不(bu)夠的地方(fang)應(ying)該增加照明(ming)燈(deng),在(zai)(zai)(zai)酒(jiu)店廚(chu)房,一般洗滌(di)區和操作臺都會增設櫥柜(ju)專用的照射燈(deng),這類燈(deng)光線(xian)適度,方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
1,廚具(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下柜和(he)立(li)柜,上下柜的(de)(de)標價單位(wei)是(shi)每米計(ji)算,立(li)柜的(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)算,也有定做(zuo)各(ge)類(lei)柜具(ju)的(de)(de),當你選購某種(zhong)牌號的(de)(de)廚具(ju)后(hou)(hou),支付一定數量的(de)(de)定金(jin),商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)房型大小(xiao),經測(ce)量設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算出價格,顧客認(ren)為滿意后(hou)(hou)就可(ke)實施制(zhi)作(zuo),廚具(ju)的(de)(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜等(deng)等(deng),可(ke)以自己購買或請設計(ji)人(ren)員代(dai)為購買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
廚房在設計(ji)時(shi)要(yao)確(que)定好其風(feng)格(ge)、規模(mo)、結構(gou)、環境和(he)(he)(he)相適(shi)應的(de)(de)使用設備,以(yi)保(bao)證(zheng)廚房生產的(de)(de)順利運行(xing),可以(yi)這樣說,廚房設計(ji)保(bao)證(zheng)了廚房生產和(he)(he)(he)提(ti)供特色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格(ge)特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian),在廚房設計(ji)時(shi)為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)(he)(he)風(feng)味的(de)(de)純正,就必須做出相應的(de)(de)調整,而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情(qing)也是千變萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流變化(hua),逐步調整并完善(shan)廚房的(de)(de)布局(ju),是一個長期而持續的(de)(de)過(guo)程。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
2、副食加工(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜類制作,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐(lu)、電蒸(zheng)箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工(gong)作臺(tai)和水池(chi)等(deng),4、售餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食、副食的(de)(de)暫存和出(chu)售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜(ju)、保溫桶、水池(chi)等(deng),實際情(qing)況是,各個食堂(tang)會(hui)因為預算(suan)、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經營定位(wei)的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用(yong)品配備(bei)方(fang)(fang)案,想要(yao)為您的(de)(de)食堂(tang)量身定制整體方(fang)(fang)案,可(ke)以(yi)聯系(xi)我們為您免費設(she)計整體廚房(fang)方(fang)(fang)案。
酒店廚房設通(tong)常包括烹飪加熱設備,如(ru)爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤(kao)箱,處理加工類(lei):和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面柜、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng),器物用(yong)品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等(deng)(deng);。
南通六眼煲仔爐
學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)費用(yong)因多(duo)種(zhong)因素而異(yi),包括(kuo)工(gong)(gong)程規模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工(gong)(gong)難(nan)度以(yi)及(ji)當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學校食堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學生食堂...
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施工(gong)結束后(hou),對(dui)食堂廚房工(gong)程的清(qing)(qing)理和(he)維護工(gong)作(zuo)至關(guan)重要,以(yi)確保其后(hou)續的正常使用和(he)衛(wei)生安(an)全(quan)。具體的清(qing)(qing)理和(he)維護措施:一、清(qing)(qing)理工(gong)作(zuo)1、全(quan)面清(qing)(qing)理清(qing)(qing)理雜物和(he)垃(la)圾(ji):首先,應對(dui)施工(gong)現場(chang)進行全(quan)面清(qing)(qing)理,包(bao)括(kuo)清(qing)(qing)除施工(gong)期間產生...
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商用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣清新(xin)一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣流(liu)通(tong),有助于將油煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等...
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