舟山蘇州商用廚房設備公司批發采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

餐(can)廳的(de)規模相(xiang)比(bi)較于星級酒店來(lai)說它的(de)規模不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代表(biao)餐(can)廳廚(chu)房就(jiu)不(bu)需要設(she)計(ji)(ji)，不(bu)僅要設(she)計(ji)(ji)合理，還得實(shi)用，利于經(jing)營(ying)管理，首先(xian)我們需要在規劃餐(can)廳整(zheng)體(ti)施工方案(an)的(de)同時就(jiu)需要把大體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計(ji)(ji)出來(lai)，然后再在內部根據實(shi)際設(she)計(ji)(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規劃的(de)同時需要給合餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品而(er)定(ding)，餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同，廚(chu)房內布(bu)局也會有所不(bu)同。

消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食物原(yuan)料、器(qi)(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫和(he)低溫儲存設(she)(she)(she)備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)備：冷熱水(shui)的供應(ying)系統、排(pai)水(shui)設(she)(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚(chu)房操作中產(chan)生的垃(la)圾處置(zhi)設(she)(she)(she)備等、食品(pin)垃(la)圾粉(fen)碎(sui)器(qi)(qi)等設(she)(she)(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應如(ru)何合(he)(he)理(li)布局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置要從實際(ji)情況(kuang)出(chu)發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作環(huan)境，長(chang)久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此(ci)，合(he)(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計應遵(zun)循以下設(she)計原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計應滿足既定菜(cai)式的(de)需要，二、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔污(wu)分流的(de)原則，確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工流程簡(jian)短(duan)順暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路(lu)徑(jing)分明。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)環保(bao)排煙配套及(ji)酒(jiu)店(dian)設備與用品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

連鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應如何合理布局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從實(shi)際情況出(chu)發，方(fang)便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合理的(de)廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應遵循(xun)以下設(she)(she)計(ji)原則(ze)(ze)：，一、廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的(de)原則(ze)(ze)，確保廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)順暢，避免(mian)迂(yu)回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流程，使(shi)路徑(jing)分明。

三、貯藏(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)設備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調度設備(bei)(bei)，調度設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜(cai)所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選購廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有必要有下面幾點(dian)：，酒店(dian)的(de)(de)全部設備(bei)(bei)都必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)(de)才(cai)調，沒有衛生死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污染到食物。

二、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)(chu)柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻(fu)射，又不(bu)含甲(jia)醛；，三、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊性好(hao)，硬度高；，四、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊(han)接、是(shi)一體的(de)，永遠不(bu)開(kai)裂(lie)；，五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)(chu)柜(ju)不(bu)是(shi)用環(huan)氧樹(shu)脂合成的(de)，也沒有(you)自(zi)然花崗巖(yan)的(de)輻(fu)射；，整體廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重(zhong)，為免于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競爭，不(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力發(fa)掘有(you)賣點的(de)特色(se)產(chan)品。